gateaux au chocolat

Gâteau de Nancy au chocolat

09/05/2012

Lorsque j'ai publié la recette du gâteau lorrain aux framboises, j'ai eu quelques messages de vrais Lorrains étonnés de voir ce gâteau sous l'appelation gâteau lorrain car il ne ressemblait pas au traditionnel gâteau...

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Le délicieux, merveilleux fondant fudge de Mathilde

24/01/2012

Une fois que l'on a essayé on ne peut plus s'en passer tellement ce gateau est bon... Je l'ai trouvé sur le blog de Mathilde. Il a déjà un visuel très très tentant, mais le résultat l'est tout autant. Mathilde a...

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Brownie chocolat et caramel au beurre salé

19/01/2012

Il me restait un petit pot de caramel au beurre salé maison j'ai voulu l'utiliser pour un gateau au chocolat, et le gateau au chocolat du moment s'est avéré être un brownie. pour un moule de 20 x 20 cm : 160 g de...

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Fondant au chocolat sans farine

17/09/2011

Devant recevoir une amie de ma miss chocolat allergique à de nombreuses farines, j'ai cherché de quoi la nourrir durant le week end. J'ai trouvé une recette de fondant au chocolat sur un paquet de maïzéna et je...

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trianon à la noisette

12/07/2011

Aujourd'hui je vous propose encore un trianon ou royal au chocolat (il y a pas mal sur ce blog de déclinaisons de ce merveilleux gâteau facile à faire et facile à engloutir) Pour changer, j'ai fait un biscuit à...

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Délice aux framboises (comme une forêt noire)

01/07/2011

Voici aujourd'hui un gâteau que mes enfants ont vraiment apprécié. Sur la base de la forêt noire, j'ai essayé de mettre des framboises à la place des cerises. Je sais que ce gâteau est un peu "kitsch" et désuet...

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Moelleux au miel et au chocolat

17/06/2011

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette chocolatée. N'ayant plus de sucre à la maison, (et ayant vraiment besoin de faire un gâteau pour servir de base à une gourmandise que je vous dévoilerai un peu plus tard)...

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brookies

26/05/2011

Je reste dans le chocolat pour une nouvelle recette ultra riche, mais ultra gourmande...on approche de l'extase moi je vous le dis ! Ce gâteau est un mélange de cookies et de brownies, en réalité une couche de cookie...

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Moelleux chocolat noisette et ...courgette

24/05/2011

S'il est un gâteau au chocolat qui a fait crier au scandale mes collègues c'est bien celui-ci... comment !? des courgettes dans un gâteau au chocolat ? N'importe quoi ! Déjà que cuire et manger 135 gâteaux au chocolat...

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Charlotte au chocolat et à la noisette

14/05/2011

pour 5 personnes : 30 biscuits à la cuillère pâtissiers 2,5 tasses de café fort 3 oeufs 160 g de chocolat noir 25 g de sucre en poudre 60 g de beurre mou 70 g de noisettes en poudre Chemiser un moule à charlotte...

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