gateaux au chocolat

Charlotte au chocolat et à la noisette

14/05/2011

pour 5 personnes : 30 biscuits à la cuillère pâtissiers 2,5 tasses de café fort 3 oeufs 160 g de chocolat noir 25 g de sucre en poudre 60 g de beurre mou 70 g de noisettes en poudre Chemiser un moule à charlotte...

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Trianon en étoile (royal au chocolat)

10/05/2011

Le trianon est un grand classique à la maison, très facile à faire, il est toujours bien apprécié pour le dessert. Aujourd'hui je vous offre le pas à pas de ma dernière réalisation, avec une forme particulière......

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Moelleux à la crème de marron et au chocolat

02/05/2011

Voici une recette que j'ai repérée il y a quelques temps. Ce gâteau est bien moelleux et parfumé. J"ai déjà testé l'alliance chocolat/crème de marrons et j'avais bien aimé. Aujourd'hui je reprends une recette de...

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Fondant fort en chocolat sans farine

30/03/2011

Voici un gâteau que j'ai apporté à mes collègues il y a quelques temps, les avis ont été partagés tant il a du caractère ! Il n'est pas à mettre entre toutes les papilles et à réserver aux chocophiles avérés. Ce...

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Le coulant au chocolat de ma miss chocolat

28/02/2011

Pendant que sa maman troque les casseroles pour des pinceaux, ma miss chocolat est en manque de pâtisseries...alors elle se dit que l'on n'est jamais mieux servi que par soi même et enfile son tablier de cuisine...

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Fondant au chocolat sans farine (spécial allergie)

21/02/2011

Quand miss chocolat invite sa meilleure amie pour le goûter, je suis toujours un peu déroutée... son amie est allergique à la farine et à beaucoup d'autres produits (des huiles végétales entre autres) J'ai décidé...

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Fondant au chocolat et fromage blanc...un délice

08/02/2011

J'ai repéré cette recette chez Cojocano et je l'ai testée le week end dernier... la famille chocolat a adoré, le gâteau qui certes n'est pas très beau à la sortie du four, est particulièrement fondant et savoureux......

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Fondant truffé chocolat amandes sans farine

06/02/2011

J'ai repéré une recette de gâteau au chocolat aux amandes chez Lilouina, ce gâteau je le voulais... mais je me suis tellement précipitée pour le faire que j'en ai oublié de mettre la farine. J'ai obtenu un fondant...

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Fondant au chocolat et amandes effilées

18/01/2011

Il y a des jours où tu crois te lever du mauvais pied, parce que par exemple ta mini miss chocolat a décidé que 5h30 du matin était une bonne heure pour déjeuner et ne pas se recoucher malgré ta proposition de venir...

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Cuajada au chocolat

08/01/2011

Une recette qui allie la cuajada que j'apprécie énormément et mon ingrédient fétiche : le chocolat... pour une version familiale : 150 g de chocolat 2 oeufs 1 yaourt (125 g) 125 g de sucre (cassonade pour moi) 1...

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