gateaux - moelleux

Le petit moelleux aux pommes du jeudi

21/02/2014

Quand mon collègue mister T me dit que cela fait longtemps que je n'ai pas apporté de gâteau au travail, je me dis qu'il faut réparer ce désagrément et rapidement ! Et hop, le lendemain, un gâteau tout chaud arrive...

En savoir plus

Gâteau aux pommes et crème d'amande

02/02/2014

Lorsque j'ai vu Juliette publier le moelleux aux trois couches d'amande et framboises, cela m'a donné envie de le refaire, mais autrement, avec des pommes cette fois ci. J'avais déjà fait une version aux pommes...

En savoir plus

Gâteau moelleux aux figues sans matière grasse ajoutée

16/12/2013

J'ai découvert ce délicieux gâteau grâce à Claire qui invente des recettes extra en fonction de ce qu'elle trouve dans ses placards. Ce jour là elle nous a proposé un gâteau moelleux au bon goût de figue. On aurait...

En savoir plus

Gâteau ananas amande

09/11/2013

Aujourd'hui je vous propose un gâteau très simple bien moelleux et bien parfumé. J'ai réalisé une première recette avec plus de poudre d'amande mais j'ai trouvé que l'on sentait trop l'amande par rapport à l'ananas,...

En savoir plus

Cake amande et pépites de chocolat

28/10/2013

Ce petit cake ne paye pas de mine, mais il est riche en saveurs. J'ai choisi d'ajouter des pépites de chocolat à ma base aux amandes, mais je pense que l'on peut tout à fait mettre d'autres ingrédients, comme des...

En savoir plus

Moelleux à la noisette, éclats de noisettes croquantes

20/10/2013

Un petit moelleux pour le goûter ou pour accompagner comme moi une bonne mousse au chocolat maison ? Pour une fois je me suis abstenue de mettre du chocolat dans mon moelleux, ce qui j'avoue me démangeais quand...

En savoir plus

Cake à la banane

01/10/2013

Pourquoi faut-il que le seul matin de la semaine où je peux faire la grasse matinée une petite souris vienne me réveiller pour partager le plus de temps possible sa journée avec sa maman ? Et sa maman elle se lève...

En savoir plus

Gâteau madeleine aux pommes

18/09/2013

Une envie de faire un gros gâteau avec une base de madeleine. En cherchant sur le net, j'ai vu la recette de Mathilde qui non seulement utilise une base de pâte à madeleine mais en plus ajoute des morceaux de pomme...

En savoir plus

Zebra cake, le gâteau zébré et mes tentatives pour l'alléger

14/09/2013

Il m'en aura donné du fil à retordre ce gâteau... non pas dans la technique des zébrures, mais plutôt dans la recherche des ingrédients pouvant être acceptés dans ma cuisine... J'aime m'inspirer de ce que je trouve...

En savoir plus

Gâteau aux fruits simplissime et tout moelleux

26/08/2013

J'ai trouvé ce joli gâteau chez Blomma et n'ayant pas de framboises dans mes réserves, j'ai opté pour des mûres fraichement ramassées dans le verger familial. Comme j'aime bien tester des saveurs diverses, j'ai...

En savoir plus