gateaux - moelleux

Buche tiramisu aux framboises

14/01/2012

Je vous propose aujourd'hui un dessert que j'ai expérimenté il y a quelques temps. C'était un dessert que j'avais proposé comme "bûche de Noël" en décembre 2009. Je l'avais publiée sur mon blog à ce moment là, mais...

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Galette des rois au chocolat et crème d'amande, le top !

07/01/2012

L'épiphanie c'était jeudi, mais il n'est jamais trop tard pour faire sa galette, et si l'envie vous prend d'en réaliser une pour demain, je vous conseille vivement celle-ci. Ma galette est confectionnée avec une...

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Carrot cake, gâteau aux carottes

05/01/2012

Aujourd'hui mon p'tit blog a trois ans, trois années déjà, trois années de découvertes, de plaisir, d'essais râtés ou aboutis, trois années durant lesquelles j'ai mangé beaucoup de chocolat dont au moins 250 gâteaux...

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Bûche rayée framboise amandes et crème brulée

24/12/2011

Si vous n'avez pas encore choisi votre dessert pour Noël, il est encore temps de réaliser cette bûche. Mais sans perdre de temps alors, la préparation est simple mais demande un peu de temps. Le dessert du jour...

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Moelleux aux noisettes et pépites de chocolat, plus moelleux c'est pas possible !

23/12/2011

Il y a sur ce blog beaucoup de recettes de moelleux, beaucoup de recettes de gâteaux au chocolat et beaucoup de recettes de gâteaux au noisettes. il faut dire que j'aime beaucoup l'association noisettes et chocolat.Je...

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Petits gâteaux à l'ananas façon tatin

05/12/2011

pour une douzaine de petits gateaux individuels (quantité variable en fonction de la taille des moules) 2 oeufs 100 g de farine 1 cuillère à café de levure 75 g de sucre (+ 1 cuillère à soupe pour caraméliser les...

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Visitandine aux framboises

27/11/2011

Ce délicieux gâteau est un très bon moyen d'utiliser un reste de blancs d'oeufs. J'ai trouvé la recette chez Michèle et je l'ai reprise intégralement. J'ai juste ajouté des framboises surgelées dans la pâte. pour...

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Cakes pop's au sucre pétillant pour le salon du blog culinaire

24/11/2011

Si vous suivez mes articles vous avez du lire que j'étais partie à Soissons le week end dernier pour assister au 4ème salon du blog culinaire. La tradition veut que chaque invité apporte un plat sucré ou salé pour...

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Moelleux aux pommes crème amandine

05/11/2011

Il y a quelques temps, j'avais proposé un moelleux aux trois couches d'amandes avec des framboises, gâteau que j'avais adoré. J'ai voulu reprendre ce principe mais avec des fruits de saison, les pommes du verger....

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petits fondants pommes noix sans gluten ni matière grasse ajoutée

02/11/2011

Ils ne sont pas bien esthétiques ces petits fondants, mais ils ont le mérite de ne pas contenir de matière grasse ajoutée. Ces petits gâteaux ont été réalisés avec des matières premières que l'on m'a gentillement...

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