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Petits moelleux pommes carambar

Publié le par chocolatatout

Petits moelleux pommes carambar

Ultra rapides à faire pour un goûter sur le pouce, des petits moelleux qui allient le fondant de la pomme et le caramel du carambar... pour une dizaine de petits moelleux : 1 oeuf 60 g de farine 40 g de sucre 1 petite cuillère à café de levure chimique...

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Brioche buchty

Publié le par chocolatatout

Brioche buchty

Aujourd'hui, je vous propose ma version d'une brioche qui fait le tour des cuisines en ce moment... la fameuse brioche buchty (une brioche allemande ou tchèque) qui est aussi jolie que bonne. Habituellement on la retrouve en format plus grand. J'ai adapté...

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Roses des sables pétillantes

Publié le par chocolatatout

Roses des sables pétillantes

Un grand classique dans toutes les cuisines des chocophages... mais aujourd'hui je vous propose une recette un peu personnalisée. J'ai ajouté une petite pincée de sucre pétillant pour faire exploser les papilles à chaque bouchée croquée. pour 25-30 roses...

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Bigos (choucroute polonaise)

Publié le par chocolatatout

Bigos (choucroute polonaise)

Voici un plat que j'aime beaucoup et que je n'ai jamais essayé de faire à la maison, c'est pourtant facile et délicieux. Monsieur chocolat en tant que bon descendant polonais a voulu me montrer une fois de plus ses talents de cuisinier en se mettant devant...

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Mon gigot de 7 heures

Publié le par chocolatatout

Mon gigot de 7 heures

Le gigot a une place royale sur ce blog, non pas que j'en suis fan, bien au contraire, ce n'est pas mon mets favori, mais je ne sais pas pour quelle raison, la seule recette de gigot que j'ai publiée est la recette la plus consultée parmi mes 700 recettes....

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Cake lardons camembert

Publié le par chocolatatout

Cake lardons camembert

Aujourd'hui, pour la treizième fois consécutive, je participe au petit jeu gourmand organisé sur le forum "plaisirs gourmands" Le principe est toujours le même : après un tirage au sort, un blogueur est désigné pour venir piocher une recette chez un autre...

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poulet au pot ou blanquette de poulet ?

Publié le par chocolatatout

poulet au pot ou blanquette de poulet ?

Aujourd'hui une recette très simple de poulet qui donne un résultat fort agréable. Au départ, je pensais faire une poule au pot, mais faute de poule j'ai pris un beau poulet fermier, pour un poulet au pot. Et finalement j'ai cru comprendre que la poule...

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Boulettes de boeuf à la tomate

Publié le par chocolatatout

Boulettes de boeuf à la tomate

Il y a bien longtemps que je n'ai pas publié une recette salée, pourtant on ne mange pas que des gâteaux dans la famille chocolat, alors pour aujourd'hui, encore une assiette simplissime, garnie de boulettes de boeuf haché cuites dans une sauce tomate....

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Bouchées moelleuses amande framboise

Publié le par chocolatatout

Bouchées moelleuses amande framboise

Voici une petite recette improvisée pour le goûter. Je n'ai plus beaucoup de temps actuellement à passer en cuisine malheureusement, même mes week end sont assez chargés, j'essaye donc de concilier travail et cuisine ce qui n'est pas toujours aisé. Alors...

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Fondant au chocolat et amandes effilées

Publié le par chocolatatout

Fondant au chocolat et amandes effilées

Il y a des jours où tu crois te lever du mauvais pied, parce que par exemple ta mini miss chocolat a décidé que 5h30 du matin était une bonne heure pour déjeuner et ne pas se recoucher malgré ta proposition de venir finir sa nuit dans ton lit.... lorsque...

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