23 Janvier 2011
Aujourd'hui, pour la treizième fois consécutive, je participe au petit jeu gourmand organisé sur le forum "plaisirs gourmands"
Le principe est toujours le même : après un tirage au sort, un blogueur est désigné pour venir piocher une recette chez un autre blogueur et celui-ci doit piocher une recette sur un autre blog, ainsi nous sommes plus de 120 participants à aller piocher les uns chez les autres...
Le sort à désigné Mimi et son blog "ma popote gourmande" pour me servir de livre de cuisine...
J'ai longuement parcouru son blog, j'ai fouillé, trouvé, reposé, repris et finalement mon choix s'est porté sur un cake salé au camembert
Ingrédients :
3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile de noix (d'olive)
17.5 cl de lait entier
75 g de gruyère râpé
150 g de lardons de vollailes
150 g de camembert
1 pincée de poivre
Préchauffer le four à 180°
Battre les oeufs dans un saladier ajouter la farine et la levure. Verser petit à petit l'huile, et le lait. Saler et poivrer. Ajouter le fromage râpé et les lardons puis le camembert coupé en petits dés. Remuer et verser cette pâte dans moule à cake ou dans un moule carré.
Cuire à 180° pendant 45 minutes environ.
Laisser refroidir, démouler et découper en tranches, en triangles, en cubes.
verdict : très moelleux ce cake a été apprécié en apéritif mais aussi en plat du soir accompagné d'une petite salade verte.
Je l'ai essayé aussi en version "fromage de chèvre" à la place du camembert c'était délicieux !
Le petit jeu interblogs c'est donc Mimm et son blog "Les délices de Mimm" qui vient chez moi et moi qui vais chez Mimi et son blog "ma popote gourmande"
Gaëlle 23/06/2013 13:21
Delphine 06/02/2011 19:52
rahima 30/01/2011 21:37
Roseline 30/01/2011 18:34
minniestephie 27/01/2011 16:17
annebetty 26/01/2011 14:53
Marie Charrier 26/01/2011 08:21
Christelle 25/01/2011 16:04
helene06 25/01/2011 13:01
Bab 25/01/2011 11:20
cece07170 24/01/2011 23:33
Boudloune 24/01/2011 23:18
sarahtatouille 24/01/2011 20:42
fanfan 24/01/2011 20:03
Fanie 24/01/2011 14:33
Isma 24/01/2011 11:15
bricetcroc 24/01/2011 10:10
crumble 24/01/2011 09:15
sigrid 24/01/2011 07:44
christine 24/01/2011 00:18
annie 23/01/2011 23:58
caroline 23/01/2011 23:35
bibiedel 23/01/2011 22:32
cecile 23/01/2011 22:07
barbara 23/01/2011 21:51
blandine 23/01/2011 21:44
Nounoune 23/01/2011 21:32
mylie 23/01/2011 21:20
Gourmandisesetci 23/01/2011 21:17
Madame Porcaucaramel 23/01/2011 20:35
chocolatatout 26/01/2011 08:25
Mary 23/01/2011 20:21
nemo 23/01/2011 20:06
clemence 23/01/2011 19:55
lulu 23/01/2011 19:49
alaro 23/01/2011 19:46
piroulie 23/01/2011 19:20
axoulle 23/01/2011 19:00
polyanta 23/01/2011 18:50
kattylou 23/01/2011 18:50
Nadège 23/01/2011 18:29
Mamouzette 23/01/2011 18:23
Géraldine 23/01/2011 18:16
kouky 23/01/2011 18:10
céline 23/01/2011 18:04
crissou 23/01/2011 18:01
cojocano 23/01/2011 17:36
Audalacuisine 23/01/2011 17:17
Andy 23/01/2011 17:11
Virginie 23/01/2011 15:46
marielou 23/01/2011 15:32