Petits moelleux pommes carambar

Ultra rapides à faire pour un goûter sur le pouce, des petits moelleux qui allient le fondant de la pomme et le caramel du carambar...pour une dizaine de petits moelleux :
1 oeuf
60 g de farine
40 g de sucre
1 petite cuillère à café de levure chimique
25 ml de lait
20 g de beurre
2 petites pommes (150 g environ de pommes épluchées)
1 pincée de sel
3 carambars pour mettre dans la pâte
2-3 carambars pour décorer
null moelleux pomme carambar null moelleux sucreMélanger la farine avec le sucre, la levure. Ajouter l'oeuf battu légèrement, le lait  et le beurre fondu. Ajouter une pincée de sel, et les deux pommes (épluchées et râpées ou coupées en très petits morceaux) Bien mélanger le tout. Ajouter les trois carambars coupés chacun en 8 petits morceaux.
Répartir la pâte dans des moules (de préférence dans des moules à muffins car ces moelleux sont difficiles à démouler) Déposer sur le dessus un morceau de carambar.
Cuire 15 minutes environ à 180° (tester la cuisson avec la lame d'un couteau)

verdict : du vrai moelleux de chez moelleux...
J'ai utilisé mes moules souples demi-sphère en mettant au fond 1/4 de carambar c'est joli, sympa mais c'est difficile à démouler... ils sont trop moelleux...
Je pense qu'il serait préférable de les faire dans des moules en papier type moules à muffins qui permettent un démoulage plus aisé. une bouchée avec des morceaux de pommes (lorsque les pommes sont râpées on ne les voit plus)La petite coque de caramel devient un peu dure en refroidissant... J'ai préféré déguster ces gâteaux presque tièdes..
Un voile de sucre glace pour la déco... mais c'est comme on veut !

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M
essayer et approuve, c'est delicieux
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T
Hmm ça a l'air bon!
Ce matin, je pars à la recherche de recettes à base pommes pour finir le smiennes qui commencent à gâter. Je tombe sur ta recette, ça tombe bien, je dois faire des courses. Carambar et tout le
tralala déballés, c'est maintenant en train de refroidir.
Je te dirais ce qu'il en est du résultat. Mais le démoulage m'a l'air plutôt simple (il faut dire que j'ai bien huilé après avoir lu ton expérience!).
En tous cas, merci pour la recette,
a bientôt
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S

mmmm que ça donne envie!! comment y resister!


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L

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C

Testés hier pour le goûter, résultat: un vrai délice, la petite vingtaine de moelleux a été dévorée par 5 gourmands!


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C


merci caroline pour ce retour...



L

a essayer de toute urgence ! merci


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P

mmmm bien appétissants!


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A

Ca c'est le genre de petites choses qui me font totalement craquer !!! Bravo pour cette belle recette !


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M

Ils sont bien tentants ces moelleux !!!


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P

Huuuuummmmmm, j'adore!!! ^^


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M

miam, miam !
j'en veux !
bonne soirée
minoux


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B

sa à l'air vraiment très très moelleux !


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S

huuuuuuuuuuummmm ! J'ai faim !!!!!


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C

Super mignons et le mariage doit être divin!


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A

ça a l'air excellent !! Pour une fan du carambar comme moi !
Bises


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M

je garde précieusement cette idée :-). J'adore les carambars mais je ne les ai jamais utilisé en cuisine..;


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C


alors je te conseille de commencer par ce gateau au carambar, qui est délicieux


http://www.chocolatatouslesetages.fr/article-moelleux-aux-carambars-55012554.html


 



C

de jolis moelleux très gourmands...


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R

gourmands à souhait !


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P

C'est délicieux a manger tu as oublié et nos kilos dans tout ça!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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A

tres gourmand ces petits moelleux bravo


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B

merci pour ce délicieux partage
bonne semaine


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D

Miam.... et en plus j'ai un stock de mini carambar à bcp de parfums dont nougat!!!


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Y

ah ben tu commences fort la semaine toi!!!


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N

Joli petit gouter sans parler de l'odeur fantastique dans ta cuisine grâce aux Carambars !! Bonne semaine


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T

Miam, quel délice !


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A

C'est encore une tentation matinale...heureusement c'est sans danger!


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P

ça c'est le genre de petits moelleux dont je ne ferais qu'une bouchée !


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R

miam miam !!!


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M

humm
l'une doit appeler l'autre ? ;)


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S

toi tu sais comment me parler!!!


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M

Superbe !!!!! Je veux bien gouter !!!!!

Bises et bonne journée


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L

Voilà un petit moelleux qui me plaîrait bien pour accompagner mon petit café du matin ! Bises et bonne journée


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V

Je sens qu'elles vont vite disparaître ces petites bouchées...


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