Pancake art (crêpe en dentelle pour la saint Valentin)

Je ne fête pas la Saint Valentin, j'ai un autre sujet à traiter ce jour là bien plus cher à mon coeur.. mais comme je pense à vous chers lecteurs qui peut-être cherchez des idées pour faire battre le coeur de votre moitié, je vous ai concocté une petite douceur originale et facile à réaliser.
Je l'ai testée sur mes loulous, succès assuré !
Le secret, c'est le pancake art...
En me promenant sur le net, j'ai cherché ce qui se cachait sous "pancake art" j'ai trouvé des réalisations fort sympathiques. Entre les formes en 3 dimensions réalisées en pancake et les dessins en deux dimensions, colorés ou non, il y a de quoi trouver de l'inspiration. Je vous invite à aller voir par ici  ou sur ce blog qui est très sympa.
pour une belle fournée de pancakes
2 oeufs
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
230 g de lait
225 g de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d'huile ou de beurre fondu

Mélanger tous les ingrédients en évitant les grumeaux.
La pâte doit être un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes.
La verser dans un flacon souple muni d'un embout troué très fin.
Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre ou d'huile et verser la pâte en réalisant des dessins. Travailler assez vite, la pâte cuit très rapidement.
Retourner le pancake dentelé et laisser cuire quelques instants.
Réaliser ainsi toutes les pancakes en dessinant des formes variées.
Pour avoir des différences de couleur réaliser déjà les contours, les dessins intérieurs laisser cuire puis remplir le centre, la pâte déposée ensuite sera plus claire que le dessin fait en premier.
           verdict: miss chocolat et moi nous nous sommes bien amusées, on a fait des bonshommes, des animaux, des coeurs, des soleils et des fleurs. Nous avons parfumé la pâte avec du jus de framboise pour avoir une pâte rose (ce qui n'a pas vraiment été le cas, le rose était plutôt jaunâtre...) et nous avons coloré une partie avec du chocolat noir
Ces pancakes sont faciles à réaliser, ils cuisent vite, le plus délicat est de retourner le pancake sans le déchirer.
     Le seul hic, c'est qu'avec tous ces trous, on ne peut pas y mettre de confiture !      

    C'est facile et ludique à faire, et puis vous avez tout le week end pour vous entraîner et être prêt(e) à épater votre moitié le jour J... parce qu'apporter le petit déjeuner au lit avec ces petits coeurs dentelés dans l'assiette, si ça c'est pas une preuve d'amour....

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