25 Mars 2012
C'est aujourd'hui le jour de la ronde interblog.
Pour cette édition je devais choisir une recette sur le très sympathique blog "le Mas de la gourmandise", j'avoue que j'ai été séduite par bon nombre de recettes, toutes plus tentantes les unes que les autres.... mais mon choix s'est finalement porté sur un gâteau fait pour le gouter de mes enfants, afin de contenter ma miss chocolat qui adore le chocolat blanc.
pour un brownie de 20 cm x 20 cm :
3 gros oeufs
200g de chocolat noir (60 à 70% de cacao)
200g de beurre
180g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
80g de farine
pépites de chocolat blanc (100 g pour moi)
Préchauffer le four à 200°.
Dans un saladier au bain marie, faire fondre le chocolat et le lisser dès qu'il est fondu. Ajouter alors le beurre coupé en petits dés (remettez le saladier sur le bain marie mais sans flamme si le beurre ne fond pas)
Bien mélanger.
Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Ajouter la farine petit à petit et mélanger. Ajouter ensuite le chocolat fondu puis les pépites de chocolat blanc (le mélange ne doit pas etre chaud au risque de faire fondre le chocolat blanc)
Verser le tout dans un moule de 20 cm x 20 cm et enfourner à 200° pour 20-25 minutes (25 minutes chez moi)
Servir tiède, tempéré ou froid...pour faire touner la ronde, je vais aller voir ce que Brimbelle a trouvé chez moi...
Nahila 07/04/2012 13:03
amaryves 29/03/2012 10:06
Ipanama 27/03/2012 23:04
Nadège 27/03/2012 22:18
amaryves 27/03/2012 08:50
wattoote 26/03/2012 19:27
Sophie 26/03/2012 18:57
Nadji 26/03/2012 16:44
yasmina 26/03/2012 11:22
Llysa 26/03/2012 08:16
jessica 26/03/2012 07:54
le chocolat 26/03/2012 04:51
Epices & Moi 25/03/2012 20:50
coocooningcook 25/03/2012 19:14
kola 25/03/2012 18:28
Karine D. 25/03/2012 18:13
Juste 25/03/2012 17:07
Caroline 25/03/2012 16:49
Nat 25/03/2012 15:58
loli 25/03/2012 15:52
Marie 25/03/2012 15:45
LeeYaa 25/03/2012 15:32
Poucinette 25/03/2012 15:22
boubou 25/03/2012 15:00
une gourmande 25/03/2012 14:52
diabline 25/03/2012 14:41
Alexia - Art Gourmand 25/03/2012 12:51
Valérie ( Franche-Comté ) 25/03/2012 12:12
c-line 25/03/2012 11:59
Joséphine 25/03/2012 10:54
jleena 25/03/2012 10:51
Pauline 25/03/2012 10:48
Amalia 25/03/2012 10:42
EnviesDélices 25/03/2012 10:20
afaurore 25/03/2012 10:15
TITOU 25/03/2012 10:14
lilou25 25/03/2012 10:13
Michèle 25/03/2012 10:06