Brownies aux pépites de chocolat blanc - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

C'est aujourd'hui le jour de la ronde interblog.
Pour cette édition je devais choisir une recette sur le très sympathique blog "le Mas de la gourmandise", j'avoue que j'ai été séduite par bon nombre de recettes, toutes plus tentantes les unes que les autres.... mais mon choix s'est finalement porté sur un gâteau fait pour le gouter de mes enfants, afin de contenter ma miss chocolat qui adore le chocolat blanc.

pour un brownie de 20 cm x 20 cm :
3 gros oeufs
200g de chocolat noir (60 à 70% de cacao)
200g de beurre
180g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
80g de farine
pépites de chocolat blanc (100 g pour moi)

Préchauffer le four à 200°.
Dans un saladier au bain marie, faire fondre le chocolat et le lisser dès qu'il est fondu. Ajouter alors le beurre coupé en petits dés (remettez le saladier sur le bain marie mais sans flamme si le beurre ne fond pas)
Bien mélanger.
Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Ajouter la farine petit à petit et mélanger. Ajouter ensuite le chocolat fondu puis les pépites de chocolat blanc (le mélange ne doit pas etre chaud au risque de faire fondre le chocolat blanc)
Verser le tout dans un moule de 20 cm x 20 cm et enfourner à 200° pour 20-25 minutes (25 minutes chez moi)
Servir tiède, tempéré ou froid...pour faire touner la ronde, je vais aller voir ce que Brimbelle a trouvé chez moi...

Commenter cet article

Nahila 07/04/2012 13:03

Coucouu chocolat a tout les etages... ^^

Ton blog est toujourd bien entretenue..

J'espere te voir sur mon univers culinaire... A bientot jespere

amaryves 29/03/2012 10:06

Voilà je l'ai fait !!!
http://www.amaryves41.com/article-le-gros-brownie-pepites-de-chocolat-blanc-pate-d-amande-verte-102467586.html

Ipanama 27/03/2012 23:04

je n'aurai qu'un seul mot : slurrrp (bave qui coule)

Bonne soirée et bonne ronde :)

Nadège 27/03/2012 22:18

La 1ère photo me fait saliver. Bravo

amaryves 27/03/2012 08:50

Je l'ai fait.....comment te dire ?
Que mon fiancé venait à chaque instant en grignoter un (gros) morceau, avec des : oh ça j'aime ça, ça j'aime ça...il doit aimer alors !!!!

wattoote 26/03/2012 19:27

waouhhhh il est sublissime les photos donne envie de vouloir passer à travers l'écran !!!

Sophie 26/03/2012 18:57

Je ne résiste pas à ton brownie, il est superbe !! Bises

Nadji 26/03/2012 16:44

J'aurai goûté chez toi avec le plus grand des plaisirs.
Quelle gourmandise. BRAVO!!!
A bientôt

yasmina 26/03/2012 11:22

un choix très gourmand ce brownie!!bravo!bonne ronde!biz

Llysa 26/03/2012 08:16

hum une tuerie bravooo

jessica 26/03/2012 07:54

ouah qu'il a l'air bon ce brownies!!!! avec des grosses pépites de chocolat hum je fonds!!!!!
belle journée chocolatée

le chocolat 26/03/2012 04:51

Chocolat noir et chocolat blanc, j'adhère. Ca à l'air excellent.

Epices & Moi 25/03/2012 20:50

Il est très appétissant ce brownies ! L'ajout de chocolat blanc ne peut que me plaire ;)
Une belle réalisation !
Une douce fin de week end, et une bonne ronde !

coocooningcook 25/03/2012 19:14

on en croquerais!

kola 25/03/2012 18:28

Magnifique et excellente recette très tentante et savoureuse !! bravo pour ces brownies succulents et délicieux, superbes !! belle fin de journée, bisous
Jacqueline

Karine D. 25/03/2012 18:13

Difficile de résister à ce magnifique brownie :-)
Bonne ronde !

Juste 25/03/2012 17:07

oh une recette au chocolat....lol
bizzz

Caroline 25/03/2012 16:49

Je suis vraiment ravie de ton choix, quelle belle réalisation !!! Et ton blog est très gourmand .... Bonne Ronde ;)

Nat 25/03/2012 15:58

Gourmands à souhait ce joli brownie !! bises

loli 25/03/2012 15:52

un choix très gourmand! bonne ronde

Marie 25/03/2012 15:45

Mmmmh trop bon ce brownies.

LeeYaa 25/03/2012 15:32

Comme ce brownies est gourmand avec ces pépites de chocolat blanc ! Miam

Poucinette 25/03/2012 15:22

je me cache les yeux sinon je dévore tout

boubou 25/03/2012 15:00

Un choix des plus alléchant!! Bonne ronde

une gourmande 25/03/2012 14:52

Tiens, du chocolat? étrange!!! Il a l'air bien moelleux ce brownie! Bonne ronde.

diabline 25/03/2012 14:41

hummm, tres bonne recette! bravo
je continue ma ronde
bonne journée

Alexia - Art Gourmand 25/03/2012 12:51

Merci pour ta participation!
Bonne ronde!

Valérie ( Franche-Comté ) 25/03/2012 12:12

Il donne vraiment très envie de plonger les papilles dedans
Je te souhaite un beau dimanche
Valérie.

c-line 25/03/2012 11:59

Tiens, tiens du chocolat comme c'est bizarre....hihi, très bon choix bien sûr!! Bonne ronde :)

Joséphine 25/03/2012 10:54

Excellente recette ! Bisous !

jleena 25/03/2012 10:51

superbe :p

Pauline 25/03/2012 10:48

Huuuuummmmm, trop trop bon ^^

Amalia 25/03/2012 10:42

Pioufffffff ca m'a l'air de déchirer! Bonne ronde ;)

EnviesDélices 25/03/2012 10:20

il ets super miam ce brownies

afaurore 25/03/2012 10:15

tu me fais craaaaaaaquer

TITOU 25/03/2012 10:14

GLOUPS !!!!! quand c'est du chocolat, MOI j'aime ça.... TITOU...

lilou25 25/03/2012 10:13

Huuuummm... je fonds !

Michèle 25/03/2012 10:06

Excellent choix, miaaamm!!!