Nâans fourrés en multi saveur

Publié le par chocolatatout

naan nutellaVoici un article qui aurait bien pu ne pas voir le jour ce jour... C'est le jour de la ronde interblog organisée par Sorcilili et Melle Banane et comme tous les participants je me dois de publier dans les temps, c'est à dire aujourd'hui même et à 7 heures précises.
Sauf que ma connexion internet a été coupée durant plusieurs jours et à la maison je n'ai que mon téléphone portable pour naviguer, ce qui ne me permet pas de publier.
Je me voyais déjà aller au bureau samedi soir pour écrire mon article et le publier dans les temps. C'était sans compter sur mon cher monsieur chocolat qui a réussi à installer in extrémis la ligne que mon fournisseur a ouvert juste à temps..ouf !
Mais revenons à nos recettes.
Pour cette édition, je dois piocher une recette chez Jacre sur son blog "En toute simplicité" (blog que je connais bien car je le visite quotidiennement) et c'est Mirette et son blog "Mirette aux fourneaux" qui vient piocher chez moi.
J'ai choisi une recette que j'avais déjà testée mais avec des ingrédients différents : les naans

Pour 4 gros naans :
330 g de farine
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure sèche de boulanger
150 ml de lait
1 yaourt nature
du fromage, du jambon, ou tout autre garniture pour une version salée
du chocolat ou des fruits pour une version sucrée
nâan nutella-copie-1 sept-2011 0551 (2)sept-2011 0543 (2) naânMélanger tous les ingrédients, former une boule et laisser lever pendant 1h30 ou mettre tous les ingrédients dans la MAP et laisser tourner en programme "pate seule"
Sortir le pâton, l'étendre sur un plan de travail fariné, découper 4 portions. Réaliser 4 carrés, les garnir de fromage, de chocolat ou de toute autre gourmandise (en mettant les ingrédients non pas au milieu mais dans une des moitiés de la pâte. Refermer le naan en soudant bien les bords.
Faire cuire quelques minutes à la poêle à feu doux (la cuisson a été très longue pour moi)
Déguster chaud.nâan fromage jambonnutella

Verdict : j'avais déjà testé des naans mais sans lait, j'avais bien aimé.
Le seul petit hic c'est la cuisson, j'ai trouvé que mes naans mettaient longtemps à cuire. J'ai terminé la cuisson au four pas trop fort pour éviter que la croute ne soit trop dure.

la famille chocolat a beaucoup apprécié la version nutella, les enfants ont beaucoup aimé la version "morbier/jambon de pays"

Publié dans petit jeu interblogs

Commenter cet article

Cuisine gourmande 01/10/2011 11:35


Miam miam ils sont superbements réussis


Juliette 29/09/2011 20:50


Toutes ces recettes me font très envies, elles sont toutes plus gourmandes et réussies les unes des autres.

Biz !


némo 28/09/2011 14:49


ah des naans, jamais fait maison mais j'adore déjà ca ! bonne ronde


loli 27/09/2011 20:24


un choix délicieux! bonne ronde =)


En toute gourmandise... 27/09/2011 18:44


Bravo et merci Monsieur chocolat! car il aurait été dommage de passer à côté de cette super recette! L'idée de fourrer les naans aussi bien de sucré que de salé me plait beaucoup:-)


Eva 27/09/2011 14:08


Superbe recette !
Bises


Phobos 27/09/2011 11:26


Salutations,

Je suis bien content que cette recette ne soit pas celle prévue, car celle-ci est parfaite. Ces naans (je ne connaissais pas ce nom) donnent vraiment l'envie de les déguster, salés ou sucrés.

A bientôt,

www.phobosphotos.com
Le blog des fonds d'écran gratuits et
des vidéos du net.


Séverine 26/09/2011 21:46


Miam très bon choix
je continue ma ronde
Bisou


Lou de M 26/09/2011 16:43


Oh non ; on va être obligé de tester à notre tour !
hu hu hu hu


Audalacuisine 26/09/2011 13:19


Très très gourmand ! Et en plus, que de possibilités !! J'adore ! Bises


http://lagrandepages.over-blog.com/ 26/09/2011 11:49


les naans j'aodre ca !! ca sera mon repas ce soir avec une ptite salade de tomates !
Bonne ronde et bonne semaine gourmande à toi !


lesdelicesdethithoad 26/09/2011 10:06


excellent! bonne ronde!


sigrid55@hotmail.fr 26/09/2011 09:54


un bon choix Bonne journée


viny 26/09/2011 09:22


rooo miam, c'est magnifique !!
bonne ronde


herve 26/09/2011 09:13


originale cette déclinaison des naans !! moi j'adore ça
bon début de semaine
herve


elo 26/09/2011 09:05


Merveilleux! je suis une grande fan des nans, j'en ai jamais fait, mais il faudrait que je m'y mette!!


Poucinette 26/09/2011 07:28


je fonds miammm


aglibouly 25/09/2011 23:52


J'adore les naans !! très bon choix miam
Bonne ronde ^-^


Pauline 25/09/2011 23:49


Miam, tu me fais saliver ^^


Karine D. 25/09/2011 22:28


Super ces nâans !! Un très bon choix !
Bisous, bonne semaine et bonne ronde !


christine 25/09/2011 22:06


Excellent choix, j'adore! Je continue ma ronde!


miams 25/09/2011 21:53


il faut que j'essaie cette recette,bonne ronde


c-line 25/09/2011 21:23


Bravo Madame chocolat, encore une belle réussite!! Bonne ronde...


samia 25/09/2011 21:13


échange fort bien réussit, et très appétissant.
biz,samia


AurelieWa 25/09/2011 20:51


ils ont l'air extras tes naans


novice en cuisine 25/09/2011 20:28


wahou j'adore, trop trop bon choix! une petite "tuerie"!
bonne ronde!


helene 25/09/2011 20:22


ce doit être délicieux !!
biz helene


Miss Calou 25/09/2011 20:21


Salut,les 2 versions sont trés alléchantes.Miam!!!Bises.


Nadège 25/09/2011 19:18


Je ne peux que pencher pour la version morbier...... et bravo Mr Chocolat !!!


Minimirabelle 25/09/2011 19:10


J'adhère de suite!!!


jacre 25/09/2011 18:31


bravo pour tes réalisations, bonne ronde Madame Chocolat...bises et bonne soirée


CLquipopotte 25/09/2011 18:21


Tiens , ça fait longtemps que je n'en ai plus fait ...
Belle fin de week end ...
♥♥♥


Boubou 25/09/2011 18:19


Miam..ils sont super super appétissant!! Bonne ronde


la nonna 25/09/2011 17:32


quelle merveille...bravo mdame


Miamana 25/09/2011 17:10


Ooooooooooooooooooooooooooooooh, quelle merveille, celui au chocolat est vraiment irrésistible!


Gen 25/09/2011 16:38


Sympa, et ça peut être une idée pour changer du sandwich!


virginie 25/09/2011 16:30


superbe


melayers evelyne 25/09/2011 15:36


un regal bien preparez bravo bien réussi bisousss


Cuisine Colorée 25/09/2011 14:00


Miam miam!! ça a l'air délicieux!
bonne ronde!


lolo 25/09/2011 13:50


tellement bon ces petits naans! bonne ronde et bon dimanche!


Chris 25/09/2011 13:29


Je prends avec plein de chocolat !!!


Letondeur 25/09/2011 13:24


J'aime autant la version sucrée que salée ! Très bon choix ! :)
Bon dimanche, bisous


Cahier de gourmandises 25/09/2011 13:06


J'aime beaucoup les naans fromage et boeuf haché.

Une surprise t'attend sur mon blog !

Bise


Grognon 25/09/2011 11:33


Bien le bonjour,

Merci pour ta participation à la ronde 21.

Rendez vous le mois prochain pour le numéro 22.

Bonne ronde.

Grognon, vérificateur par intérim.


afaurore 25/09/2011 10:36


on aime bien en manger de temps en temps


Nour...Une Femme 25/09/2011 10:30


Ta recette est très appétissante! bravo :) bise


Valérie ( Franche-Comté ) 25/09/2011 10:18


Un panini version nan's … belle idée
Je te souhaite une excellent dimanche ensoleillé
Valérie.


barbara 25/09/2011 10:09


c'est toujours bon les naans, en plus fourrés au fromage quel délice !!! bonne journée, bisous


29999 25/09/2011 10:05


Quelle belle recette ! Un délice ! Bisous !


Llysa 25/09/2011 09:15


je prend celui au nutella hihihihi bravooo bon dimanche bises