petit jeu interblogs

Nâans fourrés en multi saveur

25 Septembre 2011

Rédigé par chocolatatout et publié depuis Overblog

Voici un article qui aurait bien pu ne pas voir le jour ce jour... C'est le jour de la ronde interblog organisée par Sorcilili et Melle Banane et comme tous les participants je me dois de publier dans les temps, c'est à dire aujourd'hui même et à 7 heures précises.
Sauf que ma connexion internet a été coupée durant plusieurs jours et à la maison je n'ai que mon téléphone portable pour naviguer, ce qui ne me permet pas de publier.
Je me voyais déjà aller au bureau samedi soir pour écrire mon article et le publier dans les temps. C'était sans compter sur mon cher monsieur chocolat qui a réussi à installer in extrémis la ligne que mon fournisseur a ouvert juste à temps..ouf !
Mais revenons à nos recettes.
Pour cette édition, je dois piocher une recette chez Jacre sur son blog "En toute simplicité" (blog que je connais bien car je le visite quotidiennement) et c'est Mirette et son blog "Mirette aux fourneaux" qui vient piocher chez moi.
J'ai choisi une recette que j'avais déjà testée mais avec des ingrédients différents : les naans

Pour 4 gros naans :
330 g de farine
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure sèche de boulanger
150 ml de lait
1 yaourt nature
du fromage, du jambon, ou tout autre garniture pour une version salée
du chocolat ou des fruits pour une version sucrée
nâan nutella-copie-1 naân Mélanger tous les ingrédients, former une boule et laisser lever pendant 1h30 ou mettre tous les ingrédients dans la MAP et laisser tourner en programme "pate seule"
Sortir le pâton, l'étendre sur un plan de travail fariné, découper 4 portions. Réaliser 4 carrés, les garnir de fromage, de chocolat ou de toute autre gourmandise (en mettant les ingrédients non pas au milieu mais dans une des moitiés de la pâte. Refermer le naan en soudant bien les bords.
Faire cuire quelques minutes à la poêle à feu doux (la cuisson a été très longue pour moi)
Déguster chaud.

Verdict : j'avais déjà testé des naans mais sans lait, j'avais bien aimé.
Le seul petit hic c'est la cuisson, j'ai trouvé que mes naans mettaient longtemps à cuire. J'ai terminé la cuisson au four pas trop fort pour éviter que la croute ne soit trop dure.

la famille chocolat a beaucoup apprécié la version nutella, les enfants ont beaucoup aimé la version "morbier/jambon de pays"

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C

Cuisine gourmande

01/10/2011 11:35

<br /> Miam miam ils sont superbements réussis<br /> <br /> <br />

J

Juliette

29/09/2011 20:50

<br /> Toutes ces recettes me font très envies, elles sont toutes plus gourmandes et réussies les unes des autres.<br /> <br /> Biz !<br /> <br /> <br />

N

némo

28/09/2011 14:49

<br /> ah des naans, jamais fait maison mais j'adore déjà ca ! bonne ronde<br /> <br /> <br />

L

loli

27/09/2011 20:24

<br /> un choix délicieux! bonne ronde =)<br /> <br /> <br />

E

En toute gourmandise...

27/09/2011 18:44

<br /> Bravo et merci Monsieur chocolat! car il aurait été dommage de passer à côté de cette super recette! L'idée de fourrer les naans aussi bien de sucré que de salé me plait beaucoup:-)<br /> <br /> <br />

E

Eva

27/09/2011 14:08

<br /> Superbe recette !<br /> Bises<br /> <br /> <br />

P

Phobos

27/09/2011 11:26

<br /> Salutations,<br /> <br /> Je suis bien content que cette recette ne soit pas celle prévue, car celle-ci est parfaite. Ces naans (je ne connaissais pas ce nom) donnent vraiment l'envie de les déguster, salés ou sucrés.<br /> <br /> A bientôt,<br /> <br /> www.phobosphotos.com<br /> Le blog des fonds d'écran gratuits et<br /> des vidéos du net.<br /> <br /> <br />

S

Séverine

26/09/2011 21:46

<br /> Miam très bon choix<br /> je continue ma ronde<br /> Bisou<br /> <br /> <br />

L

Lou de M

26/09/2011 16:43

<br /> Oh non ; on va être obligé de tester à notre tour !<br /> hu hu hu hu<br /> <br /> <br />

A

Audalacuisine

26/09/2011 13:19

<br /> Très très gourmand ! Et en plus, que de possibilités !! J'adore ! Bises<br /> <br /> <br />

H

http://lagrandepages.over-blog.com/

26/09/2011 11:49

<br /> les naans j'aodre ca !! ca sera mon repas ce soir avec une ptite salade de tomates !<br /> Bonne ronde et bonne semaine gourmande à toi !<br /> <br /> <br />

L

lesdelicesdethithoad

26/09/2011 10:06

<br /> excellent! bonne ronde!<br /> <br /> <br />

S

sigrid55@hotmail.fr

26/09/2011 09:54

<br /> un bon choix Bonne journée<br /> <br /> <br />

V

viny

26/09/2011 09:22

<br /> rooo miam, c'est magnifique !!<br /> bonne ronde<br /> <br /> <br />

H

herve

26/09/2011 09:13

<br /> originale cette déclinaison des naans !! moi j'adore ça<br /> bon début de semaine<br /> herve<br /> <br /> <br />

E

elo

26/09/2011 09:05

<br /> Merveilleux! je suis une grande fan des nans, j'en ai jamais fait, mais il faudrait que je m'y mette!!<br /> <br /> <br />

P

Poucinette

26/09/2011 07:28

<br /> je fonds miammm<br /> <br /> <br />

A

aglibouly

25/09/2011 23:52

<br /> J'adore les naans !! très bon choix miam<br /> Bonne ronde ^-^<br /> <br /> <br />

P

Pauline

25/09/2011 23:49

<br /> Miam, tu me fais saliver ^^<br /> <br /> <br />

K

Karine D.

25/09/2011 22:28

<br /> Super ces nâans !! Un très bon choix !<br /> Bisous, bonne semaine et bonne ronde !<br /> <br /> <br />

C

christine

25/09/2011 22:06

<br /> Excellent choix, j'adore! Je continue ma ronde!<br /> <br /> <br />

M

miams

25/09/2011 21:53

<br /> il faut que j'essaie cette recette,bonne ronde<br /> <br /> <br />

C

c-line

25/09/2011 21:23

<br /> Bravo Madame chocolat, encore une belle réussite!! Bonne ronde...<br /> <br /> <br />

S

samia

25/09/2011 21:13

<br /> échange fort bien réussit, et très appétissant.<br /> biz,samia<br /> <br /> <br />

A

AurelieWa

25/09/2011 20:51

<br /> ils ont l'air extras tes naans<br /> <br /> <br />

N

novice en cuisine

25/09/2011 20:28

<br /> wahou j'adore, trop trop bon choix! une petite "tuerie"!<br /> bonne ronde!<br /> <br /> <br />

H

helene

25/09/2011 20:22

<br /> ce doit être délicieux !!<br /> biz helene<br /> <br /> <br />

M

Miss Calou

25/09/2011 20:21

<br /> Salut,les 2 versions sont trés alléchantes.Miam!!!Bises.<br /> <br /> <br />

N

Nadège

25/09/2011 19:18

<br /> Je ne peux que pencher pour la version morbier...... et bravo Mr Chocolat !!!<br /> <br /> <br />

M

Minimirabelle

25/09/2011 19:10

<br /> J'adhère de suite!!!<br /> <br /> <br />

J

jacre

25/09/2011 18:31

<br /> bravo pour tes réalisations, bonne ronde Madame Chocolat...bises et bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

CLquipopotte

25/09/2011 18:21

<br /> Tiens , ça fait longtemps que je n'en ai plus fait ...<br /> Belle fin de week end ...<br /> ♥♥♥<br /> <br /> <br />

B

Boubou

25/09/2011 18:19

<br /> Miam..ils sont super super appétissant!! Bonne ronde<br /> <br /> <br />

L

la nonna

25/09/2011 17:32

<br /> quelle merveille...bravo mdame<br /> <br /> <br />

M

Miamana

25/09/2011 17:10

<br /> Ooooooooooooooooooooooooooooooh, quelle merveille, celui au chocolat est vraiment irrésistible!<br /> <br /> <br />

G

Gen

25/09/2011 16:38

<br /> Sympa, et ça peut être une idée pour changer du sandwich!<br /> <br /> <br />

V

virginie

25/09/2011 16:30

<br /> superbe<br /> <br /> <br />

M

melayers evelyne

25/09/2011 15:36

<br /> un regal bien preparez bravo bien réussi bisousss<br /> <br /> <br />

C

Cuisine Colorée

25/09/2011 14:00

<br /> Miam miam!! ça a l'air délicieux!<br /> bonne ronde!<br /> <br /> <br />

L

lolo

25/09/2011 13:50

<br /> tellement bon ces petits naans! bonne ronde et bon dimanche!<br /> <br /> <br />

C

Chris

25/09/2011 13:29

<br /> Je prends avec plein de chocolat !!!<br /> <br /> <br />

L

Letondeur

25/09/2011 13:24

<br /> J'aime autant la version sucrée que salée ! Très bon choix ! :)<br /> Bon dimanche, bisous<br /> <br /> <br />

C

Cahier de gourmandises

25/09/2011 13:06

<br /> J'aime beaucoup les naans fromage et boeuf haché.<br /> <br /> Une surprise t'attend sur mon blog !<br /> <br /> Bise<br /> <br /> <br />

G

Grognon

25/09/2011 11:33

<br /> Bien le bonjour,<br /> <br /> Merci pour ta participation à la ronde 21.<br /> <br /> Rendez vous le mois prochain pour le numéro 22.<br /> <br /> Bonne ronde.<br /> <br /> Grognon, vérificateur par intérim.<br /> <br /> <br />

A

afaurore

25/09/2011 10:36

<br /> on aime bien en manger de temps en temps<br /> <br /> <br />

N

Nour...Une Femme

25/09/2011 10:30

<br /> Ta recette est très appétissante! bravo :) bise<br /> <br /> <br />

V

Valérie ( Franche-Comté )

25/09/2011 10:18

<br /> Un panini version nan's … belle idée<br /> Je te souhaite une excellent dimanche ensoleillé<br /> Valérie.<br /> <br /> <br />

B

barbara

25/09/2011 10:09

<br /> c'est toujours bon les naans, en plus fourrés au fromage quel délice !!! bonne journée, bisous<br /> <br /> <br />

2

29999

25/09/2011 10:05

<br /> Quelle belle recette ! Un délice ! Bisous !<br /> <br /> <br />

L

Llysa

25/09/2011 09:15

<br /> je prend celui au nutella hihihihi bravooo bon dimanche bises<br /> <br /> <br />