viande

Emincé de boeuf et sa garniture verte et orange

24/03/2009

Il s'agit d'un plat tout simple, qui demande un peu de temps de préparation, mais qui change un peu de l'ordinaire....

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Filet mignon de porc flambé au cognac

17/03/2009

Monsieur chocolat aime bien mettre du cognac dans ses sauces, il est vrai que j'aime aussi beaucoup le petit parfum...

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poulet au parmesan cuit au four

13/03/2009

Un plat tout simple mais fort agréable au palais ! pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 1 cuillère à soupe de...

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Boeuf bourguignon de Monsieur, purée carotte et coriandre

09/03/2009

Si il y a un plat dont Monsieur chocolat est le roi c'est bien celui là ! Alors je lui laisse la place... pour...

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Poulet au four, sauce au vin et ses deux curieux tubercules... (plat à 4 mains)

01/03/2009

Quand monsieur chocolat cuisine, c'est souvent toujours très bon Monsieur chocolat nous a préparé son poulet au...

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Carré de porc en cocotte au four

14/02/2009

1 carré de porc 2 oignon s 1 carotte 8 gousses d'ail 2 verres de vin rouge 1 bouquet garni sel, poivre 1 cuillère...

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Brochettes de poulet aux olives et cumin

07/02/2009

Chez nous on utilise beaucoup les épices et le cumin en particulier. voici un plat rapide, simple, réalisé avec...

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