Sorbet à la nectarine

 
Encore un sorbet maison simplissime, des nectarines et un peu de sucre... le tout passé au congélateur pour former un agréable sorbet.

pour un bac de sorbet :
800 g de nectarine sans peau sans noyau
60 g de sucre
1 filet de jus de citron

Eplucher les nectarines, les couper en morceaux. Mixer le tout finement. Ajouter un filet de jus de citron Ajouter 60 g de sucre (+/- selon l'acidité des fruits)
Bien mélanger le tout.
Placer en sorbetière et laisser turbiner 30-45 min.
Placer au congélateur quelques heures pour laisser durcir.
Déguster avec des fruits frais.

verdict :
Ce n'est pas mon sorbet préféré car les nectarines sont beaucoup moins parfumées que les pêches ou d'autres fruits. Mais comme toute glace maison, ça passe très très bien en fin de repas.
J'ai placé ce sorbet dans des petits moules en silicone apres le passage en sorbetière. Une fois bien durcis, il a été facile de les démouler et de les présenter avec des fruits rouges.
 

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L

recette appetissante avec une tres jolie presentation!!!!!!!!!!!!


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C

Elles sont magnifiques ces assiettes. Bravo !!! Ce sorbet doit être délicieux.


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C

Très sympa la forme dans les petits moules silicone!!


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A

Oh comment ne pas craquer !!! c'est impossible !!!! Que ça doit être bon.....


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P

UNe assiette dessert très rafraîchissante que je prendrais volontiers!


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S

Moi c'est un dessert qui me plait beaucoup: léger et rafraîchissant, c'est parfait pour terminer un bon repas!
Très bon début de semaine bizzzzz ;-*


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S

tres bonne idée les moules !


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B

c'est sympa et de saison ! bises


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B

superbe sorbet! vraiment j'adore, bisous
buddlehia


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J

Coucou, oui les sorbet passe tojours très bien après un repas même les plus lourd =D
gros bisous


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C

Qu'est ce que ca doit etre bon !


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P

Hmm ces petits sorbets, m'ont vraiment l'air extra bon!


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L

Superbe présentation, j'adore les sorbets, ça a l'air top ! Bisous


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S

une bonne gourmandise pleine de fraicheur !!!
bon dimanche .. bisous ...


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L

au fait, tu as reçu le message avec la recette?


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S

cette couleur pastel est magnifique et je suis sur que le goût est tout autant exquis.
biz,samia


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L

mmm ça donne vraiment envie ce petit sorbet!


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F

une merveille ton sorbet!!!


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M

Un sorbet bien de saison, j'adore !


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F

il doit être succulent, en plus il est joliment présenté
j'adore
bonne journée


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A

mmmmmmmmmh un bon sorbet bien frais, et j'aime beaucoup ce parfum !


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P

Je fondrais de plaisir bien avant ton merveilleux sorbet s'il était là, juste devant moi, prêt à déguster !
La présentation est sublime !

Un tout grand bravo et merci
Patrick


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J

Huuummm ! tu me fais danser les papilles avec tes sorbets !


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T

J'adore la présentation !


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P

Huuuuuuummmm, je t'en piquerais bien un!!! Les nectarines, j'adore!!!!


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K

hummm si joli!!!!les sorbets passent tj mieux avec cette chaleur:))) gros bizou


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N

Superbe présentation comme toujours, bon dimanche


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