25 Avril 2010
Pour la 4ème fois je participe au petit jeu interblog du forum "plaisirs gourmands"
Il s'agit d'aller chercher une recette sur un blog prédéterminé pendant qu'une autre vient piocher chez moi...
Le sort a désigné Loustika pour être mon livre de recette pour ce jeu, j'ai fait le tour de sa cuisine, j'ai cherché, reniflé, hésité... et finalement j'ai opté pour ces petits moelleux à base de pommes de terre, qui tombaient à point pour mon apéro du jour.
pour une trentainte de mini moelleux en bouchées:
500 g de pommes de terre
3 oeufs
3 de fromage blanc
4 de fromage rapé (j'en ai mis bien plus)
6 de maizena
1/2 sachet de levure
100 g de jambon coupé tres fin
quelques brins de ciboulette
Faire cuire les pommes de terre. Les réduire en purée à la main (fourchette) ajouter les oeufs, bien mélanger. Ajouter le fromage blanc puis la maïzean et la levure petit à petit. Ajouter le fromage rapé, le jambon et la ciboulette ciselée. Mélanger
verser dans des petits moules.
Faire cuire à 180° une vingtaine de min.
déguster chauds ou tièdes
(peuvent être préparés à l'avance et passés au four quelques minutes avant le service)
verdict : extra ! j'ai adoré hyper moelleux, un régal
Ils sont partis en un clin d'oeil...Le petit jeu interblogs c'est aussi Fran de "la faim des bananes" qui vient piocher chez moi...
qu'est ce qu'elle a trouvé ?
Vanda 01/04/2015 09:56
helene06 16/05/2010 18:11
regine 10/05/2010 20:11
chocolatatout 10/05/2010 23:44
feloucette 27/04/2010 18:36
Roseline 26/04/2010 17:56
Sofigourmande 26/04/2010 16:12
cojocano 26/04/2010 15:56
minniestephie 26/04/2010 13:06
Marie Charrier 26/04/2010 08:38
Valérie 26/04/2010 08:13
regine 26/04/2010 07:52
Clémence 26/04/2010 07:03
Myriam 26/04/2010 00:38
coco 25/04/2010 23:58
Nadège 25/04/2010 23:09
chocolatatout 25/04/2010 23:17
coocooningcook 25/04/2010 21:55
lolo 25/04/2010 21:54
anneauxfourneaux 25/04/2010 21:35
Therbia 25/04/2010 21:19
tattoo 25/04/2010 21:06
kaouthar de tunis 25/04/2010 20:38
sabry 25/04/2010 20:21
Lilli18 25/04/2010 18:50
Cécilia 25/04/2010 18:47
cendcy 25/04/2010 17:18
Lihan 25/04/2010 17:18
pitiboudin 25/04/2010 17:11
cat 25/04/2010 17:05
Bab 25/04/2010 16:25
Diane-plop 25/04/2010 16:22
Jacre 25/04/2010 16:03
jess 25/04/2010 15:32
So chocolat 25/04/2010 14:54
petitegentiane25 25/04/2010 14:53
Pauline 25/04/2010 14:43
Fran_desbananes 25/04/2010 14:42
chocolatatout 25/04/2010 23:34
Poe 25/04/2010 14:41
vanouss44 25/04/2010 14:29
Eol 25/04/2010 14:18
lulu 25/04/2010 14:12
manou1983 25/04/2010 13:49
khadijaz 25/04/2010 13:19
loustika 25/04/2010 12:24
chocolatatout 25/04/2010 23:36
Gali 25/04/2010 12:24
Caroline 25/04/2010 11:50
CaroCuisine 25/04/2010 11:42
severine29 25/04/2010 11:36
Chilubru 25/04/2010 11:36
Myriam 25/04/2010 10:35
Ô douceurs de Laura 25/04/2010 10:34