petits moelleux à la pomme de terre pour le petit jeu interblog #4

petit jeu interblogs

25 Avril 2010

Rédigé par chocolatatout et publié depuis Overblog

Pour la 4ème fois je participe au petit jeu interblog du forum "plaisirs gourmands"

Il s'agit d'aller chercher une recette sur un blog prédéterminé pendant qu'une autre vient piocher chez moi...
Le sort a désigné Loustika pour être mon livre de recette pour ce jeu, j'ai fait le tour de sa cuisine, j'ai cherché, reniflé, hésité... et finalement j'ai opté pour ces petits moelleux à base de pommes de terre, qui tombaient à point pour mon apéro du jour.

pour une trentainte de mini moelleux en bouchées:
500 g de pommes de terre
3 oeufs
3 cuillères à soupe de fromage blanc
4 cuillères à soupe de fromage rapé (j'en ai mis bien plus)
6 cuillères à soupe de maizena
1/2 sachet de levure
100 g de jambon coupé tres fin
quelques brins de ciboulette

Faire cuire les pommes de terre. Les réduire en purée à la main (fourchette) ajouter les oeufs, bien mélanger. Ajouter le fromage blanc puis la maïzean et la levure petit à petit. Ajouter le fromage rapé, le jambon et la ciboulette ciselée. Mélanger
verser dans des petits moules.
Faire cuire à 180° une vingtaine de min.
déguster chauds ou tièdes
(peuvent être préparés à l'avance et passés au four quelques minutes avant le service)

verdict : extra ! j'ai adoré hyper moelleux, un régal
Ils sont partis en un clin d'oeil...Le petit jeu interblogs c'est aussi Fran de "la faim des bananes" qui vient piocher chez moi...
qu'est ce qu'elle a trouvé ?

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Vanda 01/04/2015 09:56

merci pour cette excellente recette testée hier soir
je viens de la poster sur mon blog avec un lien vers chez toi ...
.Merci de nous avoir regaler à moindre coût .
Bonne journée

helene06 16/05/2010 18:11

ils ont l'air exquis!

regine 10/05/2010 20:11

pourquoi avoir attendu tant de temps !!!! super delicieux mais avec mon four j'ai laisse un petit 1/4 h . de plus !! hummm

chocolatatout 10/05/2010 23:44

il faut effectivement adapter la cuisson en fonction du four et de la taille des moules

feloucette 27/04/2010 18:36

j'adore ces petits flans, c'est toujours un régal
biz

Roseline 26/04/2010 17:56

Je les avais repérés moi aussi, ils ont l'air fameux !!

Sofigourmande 26/04/2010 16:12

Une bonne idée pour un pique-nique ces p'tits moelleux ! Bonne journée ! Biz

cojocano 26/04/2010 15:56

je termine ma ronde inachevée hier, ils ont l'air sympa ces muffins salés

minniestephie 26/04/2010 13:06

Zut y a pas de chocolat lol En tout cas ils sont très beaux. Bisous

Marie Charrier 26/04/2010 08:38

Ca aussi ça a l'air drôlement bon !!!!

Valérie 26/04/2010 08:13

Encore une délicieuse entrée en matière apéritive ))
Bizes

regine 26/04/2010 07:52

je pense les faire dans des pots a cremes assez larges et hauts merci de me faire penser au temps de cuisson

Clémence 26/04/2010 07:03

c'est super original : j'aime l'idée !

Myriam 26/04/2010 00:38

MMMmmm ça à l'air vien sympa !

coco 25/04/2010 23:58

sympatique tique tique je t'en pique pique pique !! bizz coco

Nadège 25/04/2010 23:09

j'adopte! pour sûr, ma fille sera ravie car c'est sans gluten!

chocolatatout 25/04/2010 23:17

tu peux les parfumer à ce que tu veux, ils sont vraiment bons

coocooningcook 25/04/2010 21:55

recette intéressante pour un apéro

lolo 25/04/2010 21:54

un régal ces petits moelleux salés!! joli choix de recette!
à bientôt!

anneauxfourneaux 25/04/2010 21:35

Ils ont l'ai ultra moelleux ! c'est une excellente idée pour l'apéro !

Therbia 25/04/2010 21:19

Très bon choix

Bises

tattoo 25/04/2010 21:06

voilà des bouchées bien gourmandes !

kaouthar de tunis 25/04/2010 20:38

wouaaaaaaaaaaaaaaaaaaw ça donne trop envie !!j en ferai surement cette semaine excellente idée bravooooooooo jk adore

sabry 25/04/2010 20:21

tu as fais un très bon choix , j'adore ces petites bouchées ....
gros bisous ......

Lilli18 25/04/2010 18:50

Sympa cette petite recette ! Je prend note et je la garde sous le coude pour très vite ! Bises et bonne fin de journée

Cécilia 25/04/2010 18:47

à croquer ces moelleux !!!

cendcy 25/04/2010 17:18

Génial ces petits moelleux , bisous

Lihan 25/04/2010 17:18

Ca a l'air d'être un véritable délice

pitiboudin 25/04/2010 17:11

sympa! et pis tes photos sont vraiment très belles.

cat 25/04/2010 17:05

c'est vraiment très joli !

Bab 25/04/2010 16:25

Que dire à part.....zou, dans mes favoris !!! ^^

Diane-plop 25/04/2010 16:22

Bonjour Nadine,
Ils sont trop mimi tes petits moëlleux à la pomme de terre... Un vrai régal.
Félicitations pour cette jolie recette parfaitement reproduite.
Très bonne fin de week-end,
Bises,
Patricia - La Table de Pénélope

Jacre 25/04/2010 16:03

un petit coucou en reprenant mon tour des blogs...bises

jess 25/04/2010 15:32

ils sont tres appétissant ces petits accompagnements

So chocolat 25/04/2010 14:54

ils sont très jolis !!

petitegentiane25 25/04/2010 14:53

ça à l'air super bon !

Pauline 25/04/2010 14:43

Oooooooh, jolie pioche, ils ont l'air extra moelleux ^^

Fran_desbananes 25/04/2010 14:42

Je suis en retard, fouette moi! Mais ça yest, j'ai posté :)!

chocolatatout 25/04/2010 23:34

rhô ben non je vais pas te fouetter, mais peut etre te forcer à venir gouter TOUS les gateaux au chocolat du concours.... ?!

Poe 25/04/2010 14:41

Ça a l'air délicieux !

vanouss44 25/04/2010 14:29

ma foi, c'est vraiment tentant! bonne journée

Eol 25/04/2010 14:18

Super original ces moelleux, je suis certaine que ça plairait par ici

lulu 25/04/2010 14:12

ils ont l'air bien moelleux, tu as fait un beau choix

manou1983 25/04/2010 13:49

Cette recette est vraiment très sympa, c'est un très bon choix!!

khadijaz 25/04/2010 13:19

ca ma l air super bon
bon dimanche bisou

loustika 25/04/2010 12:24

contente que cela t'a plu !
bonne journée:-)

chocolatatout 25/04/2010 23:36

J'ai adoré ! merci !

Gali 25/04/2010 12:24

cette recette me plaît terriblement !ça change des cakes salés et autres quiches, merci d'avoir partagé l'idée !bises,Gali.

Caroline 25/04/2010 11:50

super choix !! Bravo

CaroCuisine 25/04/2010 11:42

Qu'est-ce qu'ils sont beaux ces petits moëlleux !!

severine29 25/04/2010 11:36

hum !!!ca doit être terrible !!

Chilubru 25/04/2010 11:36

super ces petites bouchées, je continu mon tour !!

Myriam 25/04/2010 10:35

Elle me plait bien cette recette !!

Ô douceurs de Laura 25/04/2010 10:34

Mmmm :)