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Encore un gâteau au chocolat sans oeufs

29 Juin 2010

Rédigé par chocolatatout et publié depuis Overblog

Voici une nouvelle recette de gâteau sans oeuf (il y en a encore quelques unes qui vont suivre...)
J'ai trouvé ce gâteau sur le blog de Lagrandepages

j'ai à peine modifié les ingrédients.

Pour un gâteau :
3 verres de farine
2 verres de sucre
2 verres de lait (la recette initiale prévoit 2 verres d'eau)
1 verre d'huile
1 cuillère à soupe de cacao (j'ai mis du Van Houten avec copeaux, il est à peine sucré)
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Mélanger tous les ingrédients.
Verser dans un moule graissé.
Faire cuire à 180° pendant 30 min environ (la lame du couteau doit ressortir sèche)

verdict : j'ai bien aimé, les enfants moyennement.
Je l'ai goûté à la sortie du four à peine tiédi, il est moelleux et croustillant, apparemment selon ma gouteuse officielle (n'est ce pas Petitegentiane ?) il est moins bon quelques heures plus tard...

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P

Patrick

30/06/2010 18:15

Magnifique !
Ce gâteau est superbement réussi, j'adore !!
J'attends avec beaucoup d'impatience les recettes qui vont suivre.

Mille fois bravo
Patrick

C

clquipopotte

30/06/2010 09:03

Bon mercredi !
CLquipopotte♥♥♥

S

Sylvie

30/06/2010 08:53

Moelleux, croustillant, sans oeufs et au chocolat, que vouloir de plus... ! :o)

A

ana

29/06/2010 20:59

tu nous dis "encore un gâteau..." mais quand on aime le chocolat, on ne compte pas!tu nous régales!bonne soirée!

D

Delphine

29/06/2010 19:52

Et bien il a l'air aussi bon que tout ce que tu fais au chocolat!!! bisous

S

sab

29/06/2010 19:10

le gateau au chocolat moi je ne m'en lasse pas non plus...avec ou sans oeufs

T

Therbia

29/06/2010 14:02

Moi je ne sais pas me passer d'œufs pour ce genre de gâteau

E

Eva

29/06/2010 13:56

Délicieux ce gâteau, j'adore ! A tester !
Bisous

C

Céline

29/06/2010 12:51

superbe gâteau au chocolat
bonne journée

F

fanfan

29/06/2010 10:39

miam, ben moi je veux bien gouter!!!!!
s'il en reste c'est avec plaisir....
bises

C

clquipopotte

29/06/2010 09:03

Si il faut un coup de main pour goûter ...
Bonne journée !
CLquipopotte♥♥♥

P

Pauline

29/06/2010 08:58

C'est sympa quand on est à court d'oeufs ou allergique!!! Merci

I

Isma

29/06/2010 08:58

Bonne chance pour le concours ! très bonne journée, Isma

L

lagrandepages

29/06/2010 08:38

Merci pour ta participation que je viens de valider à l'instant !
Bises

P

petitegentiane25

29/06/2010 08:36

oui oui , je confirme , il doit être mangé de suite sinon il devient pâteux comme souvent les gâteaux au chocolat sans oeufs (j'en fais souvent à l'école , parce que j'ai un élève allergique aux
oeufs) . les enfants l'ont goûté après 24h , ce matin au petit déj et le verdict a été assez sévère ...mais ils deviennent difficiles ces loulous à force de manger des bonnes choses ! Pour avoir
testé un grand nombre de recettes de gâteaux sans oeufs , il y en a au final très très peu qui sont vraiment bons à mon goût parce qu'au goût des petits écoliers , les gâteaux sont excellents
(normal, ce sont eux qui les font et quand on fait soi-même c'est toujours meilleur n'est-ce pas ? !

C

Cuisine gourmande

29/06/2010 08:08

J'en veux bien un morceau ! Miam miam !

A

amaryves

29/06/2010 08:06

Normal si pas d'oeufs, pas de moelleux dans les heures qui suivent... un gâteau à boulotter de suite !!!!

D

Diane-plop

29/06/2010 07:43

Hello Nadine,
Je me disais aussi .... Y'a pas de dessert chocolat !!!! mdr !!!
Il est très réussi et je n'ai jamais essayé de faire des desserts sans oeufs... J'ai toujours peur que cela soit moins goûteux ou râté (pour ma part).
Tes minis gâteaux me tentent il va falloir que j'essaie.
Gros bisous
Patricia - La Table de Pénélope

L

Lulu

29/06/2010 07:37

Miam, il a l'air extra ce gateau, génial quand on a plus d'oeufs !