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Encore un gâteau au chocolat sans oeufs

29 Juin 2010

Rédigé par chocolatatout et publié depuis Overblog

Voici une nouvelle recette de gâteau sans oeuf (il y en a encore quelques unes qui vont suivre...)
J'ai trouvé ce gâteau sur le blog de Lagrandepages

j'ai à peine modifié les ingrédients.

Pour un gâteau :
3 verres de farine
2 verres de sucre
2 verres de lait (la recette initiale prévoit 2 verres d'eau)
1 verre d'huile
1 cuillère à soupe de cacao (j'ai mis du Van Houten avec copeaux, il est à peine sucré)
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Mélanger tous les ingrédients.
Verser dans un moule graissé.
Faire cuire à 180° pendant 30 min environ (la lame du couteau doit ressortir sèche)

verdict : j'ai bien aimé, les enfants moyennement.
Je l'ai goûté à la sortie du four à peine tiédi, il est moelleux et croustillant, apparemment selon ma gouteuse officielle (n'est ce pas Petitegentiane ?) il est moins bon quelques heures plus tard...

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P

Patrick

30/06/2010 18:15

<br /> Magnifique !<br /> Ce gâteau est superbement réussi, j'adore !!<br /> J'attends avec beaucoup d'impatience les recettes qui vont suivre.<br /> <br /> Mille fois bravo<br /> Patrick<br /> <br /> <br />

C

clquipopotte

30/06/2010 09:03

<br /> Bon mercredi !<br /> CLquipopotte♥♥♥<br /> <br /> <br />

S

Sylvie

30/06/2010 08:53

<br /> Moelleux, croustillant, sans oeufs et au chocolat, que vouloir de plus... ! :o)<br /> <br /> <br />

A

ana

29/06/2010 20:59

<br /> tu nous dis "encore un gâteau..." mais quand on aime le chocolat, on ne compte pas!tu nous régales!bonne soirée!<br /> <br /> <br />

D

Delphine

29/06/2010 19:52

<br /> Et bien il a l'air aussi bon que tout ce que tu fais au chocolat!!! bisous<br /> <br /> <br />

S

sab

29/06/2010 19:10

<br /> le gateau au chocolat moi je ne m'en lasse pas non plus...avec ou sans oeufs<br /> <br /> <br />

T

Therbia

29/06/2010 14:02

<br /> Moi je ne sais pas me passer d'œufs pour ce genre de gâteau<br /> <br /> <br />

E

Eva

29/06/2010 13:56

<br /> Délicieux ce gâteau, j'adore ! A tester !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

C

Céline

29/06/2010 12:51

<br /> superbe gâteau au chocolat<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

F

fanfan

29/06/2010 10:39

<br /> miam, ben moi je veux bien gouter!!!!!<br /> s'il en reste c'est avec plaisir....<br /> bises<br /> <br /> <br />

C

clquipopotte

29/06/2010 09:03

<br /> Si il faut un coup de main pour goûter ...<br /> Bonne journée !<br /> CLquipopotte♥♥♥<br /> <br /> <br />

P

Pauline

29/06/2010 08:58

<br /> C'est sympa quand on est à court d'oeufs ou allergique!!! Merci<br /> <br /> <br />

I

Isma

29/06/2010 08:58

<br /> Bonne chance pour le concours ! très bonne journée, Isma<br /> <br /> <br />

L

lagrandepages

29/06/2010 08:38

<br /> Merci pour ta participation que je viens de valider à l'instant !<br /> Bises<br /> <br /> <br />

P

petitegentiane25

29/06/2010 08:36

<br /> oui oui , je confirme , il doit être mangé de suite sinon il devient pâteux comme souvent les gâteaux au chocolat sans oeufs (j'en fais souvent à l'école , parce que j'ai un élève allergique aux<br /> oeufs) . les enfants l'ont goûté après 24h , ce matin au petit déj et le verdict a été assez sévère ...mais ils deviennent difficiles ces loulous à force de manger des bonnes choses ! Pour avoir<br /> testé un grand nombre de recettes de gâteaux sans oeufs , il y en a au final très très peu qui sont vraiment bons à mon goût parce qu'au goût des petits écoliers , les gâteaux sont excellents<br /> (normal, ce sont eux qui les font et quand on fait soi-même c'est toujours meilleur n'est-ce pas ? !<br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

29/06/2010 08:08

<br /> J'en veux bien un morceau ! Miam miam !<br /> <br /> <br />

A

amaryves

29/06/2010 08:06

<br /> Normal si pas d'oeufs, pas de moelleux dans les heures qui suivent... un gâteau à boulotter de suite !!!!<br /> <br /> <br />

D

Diane-plop

29/06/2010 07:43

<br /> Hello Nadine,<br /> Je me disais aussi .... Y'a pas de dessert chocolat !!!! mdr !!!<br /> Il est très réussi et je n'ai jamais essayé de faire des desserts sans oeufs... J'ai toujours peur que cela soit moins goûteux ou râté (pour ma part).<br /> Tes minis gâteaux me tentent il va falloir que j'essaie.<br /> Gros bisous<br /> Patricia - La Table de Pénélope<br /> <br /> <br />

L

Lulu

29/06/2010 07:37

<br /> Miam, il a l'air extra ce gateau, génial quand on a plus d'oeufs !<br /> <br /> <br />