Encore un gâteau au chocolat sans oeufs

Publié le par chocolatatout

Voici une nouvelle recette de gâteau sans oeuf (il y en a encore quelques unes qui vont suivre...)
J'ai trouvé ce gâteau sur le blog de Lagrandepages


j'ai à peine modifié les ingrédients.

Pour un gâteau :
3 verres de farine
2 verres de sucre
2 verres de lait (la recette initiale prévoit 2 verres d'eau)
1 verre d'huile
1 cuillère à soupe de cacao (j'ai mis du Van Houten avec copeaux, il est à peine sucré)
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel


Mélanger tous les ingrédients.
Verser dans un moule graissé.
Faire cuire à 180° pendant 30 min environ (la lame du couteau doit ressortir sèche)

verdict : j'ai bien aimé, les enfants moyennement.
Je l'ai goûté à la sortie du four à peine tiédi, il est moelleux et croustillant, apparemment selon ma gouteuse officielle (n'est ce pas Petitegentiane ?) il est moins bon quelques heures plus tard...

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Publié dans allergies

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Patrick 30/06/2010 18:15


Magnifique !
Ce gâteau est superbement réussi, j'adore !!
J'attends avec beaucoup d'impatience les recettes qui vont suivre.

Mille fois bravo
Patrick


clquipopotte 30/06/2010 09:03


Bon mercredi !
CLquipopotte♥♥♥


Sylvie 30/06/2010 08:53


Moelleux, croustillant, sans oeufs et au chocolat, que vouloir de plus... ! :o)


ana 29/06/2010 20:59


tu nous dis "encore un gâteau..." mais quand on aime le chocolat, on ne compte pas!tu nous régales!bonne soirée!


Delphine 29/06/2010 19:52


Et bien il a l'air aussi bon que tout ce que tu fais au chocolat!!! bisous


sab 29/06/2010 19:10


le gateau au chocolat moi je ne m'en lasse pas non plus...avec ou sans oeufs


Therbia 29/06/2010 14:02


Moi je ne sais pas me passer d'œufs pour ce genre de gâteau


Eva 29/06/2010 13:56


Délicieux ce gâteau, j'adore ! A tester !
Bisous


Céline 29/06/2010 12:51


superbe gâteau au chocolat
bonne journée


fanfan 29/06/2010 10:39


miam, ben moi je veux bien gouter!!!!!
s'il en reste c'est avec plaisir....
bises


clquipopotte 29/06/2010 09:03


Si il faut un coup de main pour goûter ...
Bonne journée !
CLquipopotte♥♥♥


Pauline 29/06/2010 08:58


C'est sympa quand on est à court d'oeufs ou allergique!!! Merci


Isma 29/06/2010 08:58


Bonne chance pour le concours ! très bonne journée, Isma


lagrandepages 29/06/2010 08:38


Merci pour ta participation que je viens de valider à l'instant !
Bises


petitegentiane25 29/06/2010 08:36


oui oui , je confirme , il doit être mangé de suite sinon il devient pâteux comme souvent les gâteaux au chocolat sans oeufs (j'en fais souvent à l'école , parce que j'ai un élève allergique aux
oeufs) . les enfants l'ont goûté après 24h , ce matin au petit déj et le verdict a été assez sévère ...mais ils deviennent difficiles ces loulous à force de manger des bonnes choses ! Pour avoir
testé un grand nombre de recettes de gâteaux sans oeufs , il y en a au final très très peu qui sont vraiment bons à mon goût parce qu'au goût des petits écoliers , les gâteaux sont excellents
(normal, ce sont eux qui les font et quand on fait soi-même c'est toujours meilleur n'est-ce pas ? !


Cuisine gourmande 29/06/2010 08:08


J'en veux bien un morceau ! Miam miam !


amaryves 29/06/2010 08:06


Normal si pas d'oeufs, pas de moelleux dans les heures qui suivent... un gâteau à boulotter de suite !!!!


Diane-plop 29/06/2010 07:43


Hello Nadine,
Je me disais aussi .... Y'a pas de dessert chocolat !!!! mdr !!!
Il est très réussi et je n'ai jamais essayé de faire des desserts sans oeufs... J'ai toujours peur que cela soit moins goûteux ou râté (pour ma part).
Tes minis gâteaux me tentent il va falloir que j'essaie.
Gros bisous
Patricia - La Table de Pénélope


Lulu 29/06/2010 07:37


Miam, il a l'air extra ce gateau, génial quand on a plus d'oeufs !