Petites crêpes aux poireaux

 mini crepes poireaux
Je vous avais proposé il y a quelques temps des petites crêpes aux courgettes qui avaient eu un gros succès à la maison. J'ai voulu essayer une version avec des poireaux pour changer.
crepes
pour 4-5 personnes :
165 g de farine
2 oeufs
300 ml de lait
200 g de poireaux
100 g de jambon
50 g de fromage râpé
sel et poivre

Faire cuire les poireaux émincés (vapeur pendant 5 minutes) ou à la poele dans un peu de beurre pendant 10-15 minutes. Réserver.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le lait, la farine. Ajouter le fromage râpé, le jambon coupé en petits morceaux et les poireaux. Saler et poivrer.
Faire chauffer une poele graissée, verser des petites louches de pâte dans la poele et faire cuire quelques minutes des deux côtés. Ou cuire les crêpes dans des moules à muffins pendant 10-15 minutes au four à 180° (verser une cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte)
Servir chaudcrepes poireauwxverdict : bonne initiative, bien appréciée de la famille. J'ai essayé de mettre du fromage de chèvre à la place du fromage râpé dans certaines et c'était aussi tres sympa.
On peut tout à fait supprimer le jambon ou le remplacer par du saumon, fumé ou non.crepes poireaux jambon poireaux crepes crepes

 

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F
I do love preparing pancakes very much as they are very easy to prepare and at the same time very much tasty too. I have made your pancake at home and it seems everyone liked it very much
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M
thank you !
M
bonne idée là aussi
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G

Très sympas ces petites crêpes!
Elles ont l'air très bonnes!


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A

ça tombe bien j'ai des vieux poireaux dans mon frigo qui supplient que je m'occupe d'eux


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C

Un petit repas comme je les aime !


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K

Génial ces crêpes salés !! Délicieux !
Bis


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F

J'Adore l'idée! Vais tester ca rapidement!!


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C

j'adore
bisous


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O

Appétissantes ces crêpes, biz


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P

Hmm ca donne super envie!! Miam!!


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M

C'est trop mimi ces petites crêpes, j'y aurais bien goûté !


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A

Bon allé je vais me créer une autre boite mail parce que la y en a marre ;)
Ouh la ca me plait bien cette recette!!!


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L

oh ben zut le détail de ta recette s'efface au bout de quelques secondes d'affichage ! c'est mon ordi ou c'est ton blog ?
bisous


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C


c'était peut etre un bug d'overblog



S

de très belles crepes salées
bisou
sag


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L

ça me donne des idées pour noêl!


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N

A se mettre à genoux devant les poireaux.
A très bientôt


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V

C'est ce que je fais ce soir !! j'adore et avec du fromage de toutes sortes
Je te souhaite une belle soirée

Valérie.


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S

ça c'est pour moi, j'adore !
bz


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P

oh ça donne envie, bises!!


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L

à déguster sans modération!! bravooo


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H

j aime beaucoup cette recette allez je vais vite la tester
bon dimanche
herve


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W

Bon comme d'habitude j'ai posté une recette avant .... je parlais bien sur du gateau-potager


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C


j'avais compris merci... lol



W

Magnifique ! je t'emprunterai l'idée pour l'anniversaire de mon mari qui est un fin jardinier. Merci de toutes ces bonnes idées


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M

Elle me plait ta recette je note un délice bisous


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H

une bonne idée pour un dimanche " soir " avec une petite salade
biz helene


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P

TRES SYMPA


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D

J'aime beaucoup!! Je vais tenter chez moi!


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L

Tout à fait appétissantes ces petites crêpes !


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V

c'est super gourmand


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P

Miam, trop trop bon ^^


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S

Encore une bien belle idée .
Bizzzz


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L

hum, des petites crêpes savoureuses !


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C

c'est une bonne idée pour le soir quand on ne sait plus quoi faire.


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2

C’est parfait comme recette ! Bisous !


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