bouchées croustillantes au chocolat

Publié le par chocolatatout

janv2012 0675 (2)

C'est simple, rapide, c'est bon et ça part vite...
Des petites bouchées croustillantes gourmandes prêtes en quelques minutes.

pour une assiette de bouchées :
150 g de chocolat noir
80 g de riz soufflé nature
(chocolat blanc pour l'enrobage facultatif)
écorces d'oranges confites pour parfumer certaines bouchées

Faire fondre le chocolat noir. Le laisser tiédir. Verser dans le récipient le riz soufflé et mélanger doucement jusqu'à ce que tous les grains de riz soient enrobés de chocolat.
Chemiser un moule ou un plat carré avec du film alimentaire. Verser la préparation dedans. Répartir les écorces d'oranges hachées ou coupées en petits morceaux. Aplatir ou plutôt tasser légèrement la préparation pour lui donner une surface homogène.
Laisser durcir (au frais 1/2 heure ou à température ambiante.
Lorsque le tout est dur, découper des carrés avec un couteau bien tranchant.
Plonger certains carrés dans du chocolat blanc fondu (mais pas chaud)
Laisser à nouveau durcir et déguster...

verdict : très sympa. On peut parfumer le chocolat comme on veut. Avec les écorces d'orange confite, c'est divin.

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barbara 21/03/2012 13:10

ha oui ça c'est du rapide, ça va plaire aux enfants ! merci pour la recette, bisous

rocksmaddie 20/03/2012 20:31

et hoooop j'en prend une ^^ j'aime beaucoup ton idée

wattoote 19/03/2012 21:06

humm trop bon ces petites choses

sandrine 16/03/2012 20:40

meci,merci,encore pour cette superbe recette,que je vais m'empresser d'imprimer et surtout de la réalisée..

Sandrine

Karine D. 15/03/2012 21:19

Très très gourmandes ces bouchées :-)
Bis

LeeYaa 15/03/2012 20:50

Extra ces bouchées ! chocolatées et gourmandes, MIAM

afaurore 15/03/2012 20:39

ça fait trooooop envie

Cupcakes en folie et autres douceurs 15/03/2012 20:00

Super gourmandes ces bouchées!!!

Llysa 15/03/2012 19:45

hummm de délicieuses bouchées! merci pour le partage

poucinette 15/03/2012 18:59

que cela donne envie !!!!!

cecile en balade 15/03/2012 18:15

excellente idée à picorer
bisous

Joséphine 15/03/2012 17:44

La photo est vraiment jolie ! Bisous !

Sophie du Blog du Goût tout en BaGoût 15/03/2012 16:02

Je m'imagine bien faire ces petites bouchées au moment de Pâques qui, chouette alors, arrive à grands pas :)

fleur 15/03/2012 14:03

hummmm ca croustille sous la dent!

kola 15/03/2012 13:27

Superbes et très gourmandes bouchées croustillantes et chocolatées, une excellente réalisation, bravo et merci pour ces savoureuses friandises... belle journée, bisous
Jacqueline

Amalia 15/03/2012 11:33

Ha oui ca m'a l'air bien bon dis donc

melayers.evelyne 15/03/2012 10:34

Une belle tuerie que voila Une bonne douceur humm !! bisous

Valérie ( Franche-Comté ) 15/03/2012 10:13

Ces bouchées sont toujours bienvenues
Je te souhaite un jeudi bien ensoleillé
Valérie.

JulienP 15/03/2012 09:39

Verdict : une recette qui donne envie :-) Merci

TITOU 15/03/2012 09:26

le problème, c'est qu'avec toi" mis chocolat", je serais le jour comme la nuit dans ma cuisine ,tant je" KIFF" tes merveilleuses recettes....TITOU...

Neaira 15/03/2012 09:25

hmmm juste croquant comme il faut !

lesdelicesdethithoad.over-blog.com 15/03/2012 08:48

idéal pour mon café!!!

Pauline 15/03/2012 08:39

Huuuummmmm, extra ^^

Charméla 15/03/2012 08:18

tout me fait craquer!!!!!!! vilaine va!!

lilou25 15/03/2012 08:04

Très bonne idée ces petites bouchées croustillantes... Je retiens l'idée !

sabine 15/03/2012 07:11

oui j'imagine bien que c divin, j'en ai la "langue qui se sauve" lol merci bcp