bouchées croustillantes au chocolat

janv2012 0675 (2)

C'est simple, rapide, c'est bon et ça part vite...
Des petites bouchées croustillantes gourmandes prêtes en quelques minutes.

pour une assiette de bouchées :
150 g de chocolat noir
80 g de riz soufflé nature
(chocolat blanc pour l'enrobage facultatif)
écorces d'oranges confites pour parfumer certaines bouchées

Faire fondre le chocolat noir. Le laisser tiédir. Verser dans le récipient le riz soufflé et mélanger doucement jusqu'à ce que tous les grains de riz soient enrobés de chocolat.
Chemiser un moule ou un plat carré avec du film alimentaire. Verser la préparation dedans. Répartir les écorces d'oranges hachées ou coupées en petits morceaux. Aplatir ou plutôt tasser légèrement la préparation pour lui donner une surface homogène.
Laisser durcir (au frais 1/2 heure ou à température ambiante.
Lorsque le tout est dur, découper des carrés avec un couteau bien tranchant.
Plonger certains carrés dans du chocolat blanc fondu (mais pas chaud)
Laisser à nouveau durcir et déguster...

verdict : très sympa. On peut parfumer le chocolat comme on veut. Avec les écorces d'orange confite, c'est divin.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
B
ha oui ça c'est du rapide, ça va plaire aux enfants ! merci pour la recette, bisous
Répondre
R
et hoooop j'en prend une ^^ j'aime beaucoup ton idée
Répondre
W
humm trop bon ces petites choses
Répondre
S
meci,merci,encore pour cette superbe recette,que je vais m'empresser d'imprimer et surtout de la réalisée..

Sandrine
Répondre
K
Très très gourmandes ces bouchées :-)
Bis
Répondre
L
Extra ces bouchées ! chocolatées et gourmandes, MIAM
Répondre
A
ça fait trooooop envie
Répondre
C
Super gourmandes ces bouchées!!!
Répondre
L
hummm de délicieuses bouchées! merci pour le partage
Répondre
P
que cela donne envie !!!!!
Répondre
C
excellente idée à picorer
bisous
Répondre
J
La photo est vraiment jolie ! Bisous !
Répondre
S
Je m'imagine bien faire ces petites bouchées au moment de Pâques qui, chouette alors, arrive à grands pas :)
Répondre
F
hummmm ca croustille sous la dent!
Répondre
K
Superbes et très gourmandes bouchées croustillantes et chocolatées, une excellente réalisation, bravo et merci pour ces savoureuses friandises... belle journée, bisous
Jacqueline
Répondre
A
Ha oui ca m'a l'air bien bon dis donc
Répondre
M
Une belle tuerie que voila Une bonne douceur humm !! bisous
Répondre
V
Ces bouchées sont toujours bienvenues
Je te souhaite un jeudi bien ensoleillé
Valérie.
Répondre
J
Verdict : une recette qui donne envie :-) Merci
Répondre
T
le problème, c'est qu'avec toi" mis chocolat", je serais le jour comme la nuit dans ma cuisine ,tant je" KIFF" tes merveilleuses recettes....TITOU...
Répondre
N
hmmm juste croquant comme il faut !
Répondre
L
idéal pour mon café!!!
Répondre
P
Huuuummmmm, extra ^^
Répondre
C
tout me fait craquer!!!!!!! vilaine va!!
Répondre
L
Très bonne idée ces petites bouchées croustillantes... Je retiens l'idée !
Répondre
S
oui j'imagine bien que c divin, j'en ai la "langue qui se sauve" lol merci bcp
Répondre