Gaufres croustillantes aux légumes
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J'ai déjà proposé plusieurs recettes de gaufres dont celle ci et cette autre J'ai légèrement modifié ma recette habituelle en ajoutant un poireau et une courgette afin d'avoir plus de légumes. pour 4 personnes :...
En savoir plusBanh bao (brioches vietnamiennes farcies)
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Une nouvelle recette exotique dans ma cuisine. Je voulais faire des raviolis vapeurs Ha cao, mais je me suis trompée de sachet de farine et je suis rentrée à la maison avec de la farine banh bao... il me fallait...
En savoir plusPetits fondants banane chocolat en coque chocolatée
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Aujourd'hui encore je vous propose d'associer deux saveurs que j'apprécie : le chocolat et la banane. J'ai souvent testé ce mariage sur ce blog et il y a une recette chouchoute que j'ai vraiment vraiment appréciée...
En savoir plusMini moelleux framboise chocolat blanc
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A la base je voulais faire un gâteau et pas des mini portions, sauf que monsieur chocolat avait décidé de me faire la surprise de préparer des crêpes pour le repas du soir. En rentrant du travail j'ai vu l'énorme...
En savoir plusCrêpes ou pancakes au yaourt, jus d'orange et pomme râpée
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Aujourd'hui c'est la chandeleur, il vous reste quelques heures pour préparer les crêpes pour le goûter. Je vous propose une recette testée hier "sur" mes enfants (oh les pauvres...) Je fais souvent des crêpes à...
En savoir plusmini cakes marbrés, un petit air de savane...
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Un petit gouter improvisé et de délicieux petits marbrés qui sortent de ma cuisine. Avec une mention spéciale pour Annie Claire, une lectrice qui m'a demandé si j'avais une recette de marbré type "savane". J'ai...
En savoir plusCrêpes blanches vietnamiennes ou Banh Cuôn
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On les appelle aussi ravioli en rouleau. En flanant dans les rayons de ma boutique de produits asiatiques préférée, j'ai trouvé un paquet de farine pour Banh Cuon. Comme j'aime beaucoup les saveurs asiatiques et...
En savoir plusMoelleux à la noix de coco en coque marbrée, pépites de chocolat
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J'aime la noix de coco, enfin je devrais dire "j'aimais" parce que je n'ai plus le droit d'en consommer, sous peine de réagir de façon désagréable.. quel dommage ! Ayant un gros sac de noix de coco à la maison qu'il...
En savoir plusLe délicieux, merveilleux fondant fudge de Mathilde
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Une fois que l'on a essayé on ne peut plus s'en passer tellement ce gateau est bon... Je l'ai trouvé sur le blog de Mathilde. Il a déjà un visuel très très tentant, mais le résultat l'est tout autant. Mathilde a...
En savoir plusBrioche tressée divine (Kringel estonien)
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Et oui, il fallait bien que je succombe aussi à cette brioche que l'on voit partout partout sur la blogosphère. C'est Iza qui l'a dénichée et qui l'a rendue si célèbre. Je l'ai déjà faite trois fois, mais je n'ai...
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