Clafoutis presque allégé aux cerises du jardin
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J'ai été cueillir lundi des cerises chez mes parents, le cerisiers croulait sous le poids des fruits charnus et colorés... même les pies qui habituellement volent les cerises avant que l'on ne puisse les manger...
En savoir plusTARTE CROUSTILLANTE CHOCO PRALINEE
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Dorothée avait envie de participer au concours "mon meilleur gâteau au chocolat" Elle nous propose donc une tarte croustillante que j'ai testé en version tartelette et gouté pour vous.... Je lui laisse déjà vous...
En savoir plusCassolette de Saint Jacques en coquille
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Pour 4 - 6 personnes 12 noix de St Jacques avec corail 12 crevettes décortiquées 1 grosse échalotte quelques moules 1 pavé de saumon coupé en cubes 4 champignons de paris 4 grosses cas de crème épaisse (voire plus)...
En savoir plusTarte à la tomate
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Pour une entrée ou accompagnée d'une salade verte pour un repas simple, cette tarte à la tomate est facile à faire et savoureuse. (moule de 28 cm) Pour 4 personnes : 1 pâte brisée ou feuilletée 4 tomates 3-4 tranches...
En savoir plusGateau au chocolat et meringue
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voici la recette de gâteau au chocolat proposée par Amalia, je lui laisse la parole Liste d'ingrédients 80 g de beurre (je suis dans le bon la ;)) +20 g pour le moule 1 plaquette de chocolat noir extra (200 g) 4...
En savoir plusLe gâteau qui tue de Jo
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Voici la recette proposée par Jo pour le concours "mon meilleur gâteau au chocolat" Je lui laisse la parole : GATEAU AU CHOCOLAT SANS FARINE 125 g de chocolat amer 1 c. à café d'extrait de vanille 1 c. à soupe de...
En savoir plusUn petit aperçu des quelques 40 recettes testées pour vous (enfin surtout pour moi !)
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Il reste un peu plus de 8 jours avant la fin du concours "mon meilleur gâteau au chocolat" et j'ai bien travaillé depuis le début de ce challenge... J'ai fait fondre, j'ai mélangé, remué, battu, cuit et surtout...
En savoir plusCrumble pêches amandes
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En version individuelle, des petits crumbles réalisés avec des pêches très juteuses et parfumées. Pour 4 ramequins :4 à 5 pêches bien mures1 filet de jus de citron50 g de farine50 g de poudre d'amandes50 g de beurre...
En savoir plusJe m'installe
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voilà je prends mes marques par ici... je quitte mon ancien blog http://chocolatatout.canalblog.com/ pour venir chez over-blog Je suis en train de tout remettre en place ca va me prendre un peu de temps...je dois...
En savoir plusSaumon gros sel
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voici notre recette fétiche de poisson Le saumon au gros sel au barbecue pour 6-7 personnes : 1 filet de saumon entier (1,5 à 2 kg) ouvert sans les arêtes mais avec la peau du gros sel une grande feuille d'aluminium...
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