25/05/2025 …

Pour la fête des mères, j'ai essayé d'être une "bonne maman" et de préparer un dessert qui pourrait plaire à toute la famille. La famille chocolat adore les tartes, mais ce n'est pas mon dessert fétiche, alors les...

20/04/2025 …

Ce dessert est assez simple à réaliser et offre un visuel original lorsque c'est la saison des fraises. J'avais fait le fraisier de Yann Couvreur avec ce visuel de rondelles et j'avais bien aimé. J'ai voulu faire...

05/03/2025 …

Je partage avec vous cette délicieuse recette très simple à réaliser. Elle demande un peu de temps de préparation, mais le résultat en vaut la peine. J'ai partagé cette tourte en deux versions : une version avec...

16/02/2025 …

Je ne suis pas une grande adepte des poires, les trouvant granuleuses et parfois fibreuses, mais il semblerait que l'association poire-chocolat soit une merveille. Comme je suis la seule à bouder ce fruit, j'ai...

26/12/2024 …

Voici une des bûches que j'ai réalisée pour le repas de Noël. Il s'agit d'une mousse légère à la myrtille avec un insert au lemon curd et un biscuit amande et zestes de citron. Ce dessert était vraiment léger en...

24/12/2024 …

Il est encore temps de faire une fournée de bredele pour les paniers gourmands de Noël. J'ai bien travaillé ce week end, j'ai réalisé plusieurs fournées de petits biscuits, avec toujours autant de plaisir... Cette...

21/12/2024 …

Je vous propose aujourd'hui ce dessert qui est assez facile à réaliser. Il demande un peu d'organisation et de temps d'attente entre les différentes étapes. Donc il est préférable de la préparer la veille. J'ai...

21/11/2024 …

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas publié, mais je suis toujours là... Monsieur chocolat a acheté des topinambours et j'avais envie de lui cuisiner dans une version que les enfants pourraient apprécier. La...

14/09/2024 …

Pour utiliser les belles tiges de rhubarbes de Mélanie, j'ai cherché une recette qui pouvait changer de la classique tarte à la rhubarbe. Je ne suis vraiment pas fan des tartes, au grand désarroi de mes enfants....

01/09/2024 …

Nous profitons des derniers jours de vacances pour une petite idée apéritive. La base de cette recette est très simple, il s'agira ensuite de varier les garnitures selon les gouts. Ces roulés sont composés d'une...