J'ai acheté il y a un moment du grué de cacao pour garnir mes chocolats (de Noël) mais je ne l'ai pas utilisé pour cela et j'ai retrouvé mon paquet intact il y a quelques jours. J'ai voulu tester en petite touche...
En savoir plusIl faut en profiter, la saison des Saint Jacques est bientôt terminée. Cette recette est très simple, mais ce mélange terre/mer est vraiment appréciable. La noix de Saint Jacques, je l'aime nature poêlée au beurre,...
En savoir plusAujourd'hui je vous propose une recette trouvée chez Juliette "la Marmite à M'Alice". Recette empruntée dans le cadre du petit concours qu'elle organise pour fêter les trois ans de son blog. Il s'agit de prendre...
En savoir plusJe suis une grande amatrice de poisson, que je cuisine très souvent tout simplement, à la vapeur. Pour ce joli dos de cabillaud dodu j'ai voulu l'agrémenter de poudre de noisettes. C'est tout simple, c'est parfumé...
En savoir plusPeu de recettes salées chez moi en ce moment, c'est vrai. Je suis un peu détournée de ma cuisine pour diverses raisons. En feuilletant un magazine récemment, j'ai trouvé cette petite recette de galettes de pommes...
En savoir plusEncore une recette de gâteaux, je sais, je vous inonde un peu avec mes moelleux. Mais ceux-ci sont particuliers, je les ai fait pour mes collègues mais surtout pour Alex, une de mes collègues qui est intolérante...
En savoir plusPour un petit déjeuner rapide et facile à réaliser, de délicieux pancakes à la banane qui m'ont permis d'écouler une fois de plus des bananes qui commençaient à noircir. Pour une vingtaine de pancakes : 2 oeufs...
En savoir plusCe matin, j'ai eu envie de faire un gâteau rien que pour mes collègues. Je sais qu'ils avaient beaucoup apprécié mon gâteaux aux inserts de ganache et je me suis dit que j'allais leur en refaire un, mais pas le...
En savoir plusIl me restait 1/2 pot de mascarpone apres mon dessert de Pâques, j'ai voulu en faire des petits gâteaux. Ce qui est pratique dans les gâteaux individuels c'est que l'on adapte le nombre en fonction de la quantité...
En savoir plusBonjour à tous, oui je sais le printemps n'est pas dans toutes les maisons et le froid qui sévit sur certaines régions ne donne pas envie de créer des recettes printanières, mais je lance un appel de détresse pour...
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