Muffins aux myrtilles sous streusel
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Il me fallait faire des petits gâteaux pour emporter à un repas. J'avais envie de fruits, j'avais déjà testé il y a peu des muffins aux myrtilles (fort bons d'ailleurs...) et je voulais en décliner une nouvelle...
En savoir plusPetits moelleux aux amandes et chocolat râpé
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Une recette très appréciée par les gourmands de la famille chocolat. pour 10-15 moelleux : 190 g de poudre d'amande 180 g de sucre en poudre 4 oeufs 100 g de beurre 50 g de farine 80 g de chocolat à 64% de cacao...
En savoir plusShortbread enrobés de chocolat
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J'ai trouvé ces petits biscuits chez Piroulie, ils m'ont parus faciles et gouteux. Il ne m'en fallait pas plus pour les tester. Le principe est simple : c'est du 1-2-3 100 g de sucre 200 g de beurre 300 g de farine...
En savoir plusbouchées croustillantes au chocolat
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C'est simple, rapide, c'est bon et ça part vite... Des petites bouchées croustillantes gourmandes prêtes en quelques minutes. pour une assiette de bouchées : 150 g de chocolat noir 80 g de riz soufflé nature (chocolat...
En savoir plusFleischchnacka au boeuf bourguignon
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Encore une idée pour écouler un reste de boeuf bourguignon (apres le parmentier au boeuf bourguignon très apprécié par la famille chocolat, j'ai proposé ce plat alscacien déjà testé avec un reste de pot-au-feu)...
En savoir plusle thème du muffin monday#30 est . . .
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Ça y est, après avoir interrogé mes collaboratrices, nous avons convenu du thème du prochain muffin monday. Ce sera "Y a l'printemps dans mon muffin !" Voici un thème qui vous permettra de mettre de la couleur,...
En savoir plusPetits roulés apéritifs foie gras et magret de canard
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Aujourd'hui je vous propose une idée apéritive qui a toujours beaucoup de succès à la maison. C'est n'est pas très bon marché puisqu'il y a du foie gras et du magret de canard, mais qu'est ce que c'est bon ! pas...
En savoir plusEn attendant le Muffin Monday #30...
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Et bien voilà, les résultats sont tombés et c'est mon p'tit muffin déguisé en Arlequin qui a remporté le MM#29 "le muffin fait son carnaval" organisé pour ce tour par Sab "le plaisir de gourmandise" les deux dauphines...
En savoir plusHachis parmentier bourguignon (pour recycler des restes de boeuf bourguignon)
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Monsieur chocolat, le roi du boeuf bourguignon, nous a fait le plaisir d'en cuisiner une énoooorme cocotte il y a peu. On aime bien à la maison, mais en manger tous les jours cela devient lassant. Il me fallait...
En savoir plusGnocchi de pommes de terre maison en pas-à-pas
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Une recette de gnocchi réalisée avec ma mini miss chocolat, qui décidément commence à investir sérieusement ma cuisine. Dès qu'elle me voit sortir casseroles et cuillères en bois, elle s'affole, elle s'agite, elle...
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