Shortbread enrobés de chocolat
/idata%2F3019128%2Fjanv2012%2Fshortbread.jpg)
J'ai trouvé ces petits biscuits chez Piroulie, ils m'ont parus faciles et gouteux. Il ne m'en fallait pas plus pour les tester. Le principe est simple : c'est du 1-2-3 100 g de sucre 200 g de beurre 300 g de farine...
En savoir plusbouchées croustillantes au chocolat
/idata%2F3019128%2Fjanv2012%2Fjanv2012-0675--2-.jpg)
C'est simple, rapide, c'est bon et ça part vite... Des petites bouchées croustillantes gourmandes prêtes en quelques minutes. pour une assiette de bouchées : 150 g de chocolat noir 80 g de riz soufflé nature (chocolat...
En savoir plusFleischchnacka au boeuf bourguignon
/idata%2F3019128%2Fjanv2012%2Fjanv2012-0621.jpg)
Encore une idée pour écouler un reste de boeuf bourguignon (apres le parmentier au boeuf bourguignon très apprécié par la famille chocolat, j'ai proposé ce plat alscacien déjà testé avec un reste de pot-au-feu)...
En savoir plusle thème du muffin monday#30 est . . .
/idata%2F3019128%2Fjanv2012%2Fmuffin-monday-30-logo.jpg){kind=logo}
Ça y est, après avoir interrogé mes collaboratrices, nous avons convenu du thème du prochain muffin monday. Ce sera "Y a l'printemps dans mon muffin !" Voici un thème qui vous permettra de mettre de la couleur,...
En savoir plusPetits roulés apéritifs foie gras et magret de canard
/idata%2F3019128%2Fjanv2012%2Froulade-jambon-foie-gras.JPG)
Aujourd'hui je vous propose une idée apéritive qui a toujours beaucoup de succès à la maison. C'est n'est pas très bon marché puisqu'il y a du foie gras et du magret de canard, mais qu'est ce que c'est bon ! pas...
En savoir plusEn attendant le Muffin Monday #30...
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F00%2F08%2F592550%2F73218514.jpg)
Et bien voilà, les résultats sont tombés et c'est mon p'tit muffin déguisé en Arlequin qui a remporté le MM#29 "le muffin fait son carnaval" organisé pour ce tour par Sab "le plaisir de gourmandise" les deux dauphines...
En savoir plusHachis parmentier bourguignon (pour recycler des restes de boeuf bourguignon)
/idata%2F3019128%2Fjanv2012%2Fhachi-parmentier-bourguignon.jpg)
Monsieur chocolat, le roi du boeuf bourguignon, nous a fait le plaisir d'en cuisiner une énoooorme cocotte il y a peu. On aime bien à la maison, mais en manger tous les jours cela devient lassant. Il me fallait...
En savoir plusGnocchi de pommes de terre maison en pas-à-pas
/idata%2F3019128%2Fjanv2012%2Fgnocchi-poeles.jpg)
Une recette de gnocchi réalisée avec ma mini miss chocolat, qui décidément commence à investir sérieusement ma cuisine. Dès qu'elle me voit sortir casseroles et cuillères en bois, elle s'affole, elle s'agite, elle...
En savoir plusTriangles pomme de terre, cancoillotte et palette
/idata%2F3019128%2Fjanv2012%2Fjanv2012-0501--2-.jpg)
Une petite recette fond de frigidaire pour terminer un reste de palette fumée. Idéale pour le soir, cette recette peut être déclinée dans différentes variétés. pour 4-6 personnes(16 samoussas) 400 g de pommes de...
En savoir plusPaupiettes de saumon farcies aux légumes (cuisson vapeur)
/idata%2F3019128%2Fjanv2012%2FPaupiette-de-saumon-aux-legumes.jpg)
Apres toutes ces gourmandises bien sucrées, rien de tel qu'un petit plat léger et savoureux. Pour la recette du jour, j'ai décliné du saumon avec des petits légumes en cuisson vapeur. Une touche de moutarde vient...
En savoir plus