rillettes de sardines ultra simples


J'ai l'habitude de faire des rillettes de sardines avec du fromage frais et des herbes du jardin (au St Moret c'est ici, à la ricotta c'est là)
Mais aujourd"hui je n'ai pas pu faire ma recette habituelle n'ayant pas de fromage frais à disposition.
pourtant dans mon frigidaire, j'avais une petite boite de fromage frais persillé, alors j'ai essayé avec et ce fut une bonne idée...
pour un petit bol de rillettes :
2 boites de sardines à l'huile d'olive (de très bonne qualité) soit 150 g (j'ai pris des sardines sans arêtes)
100 g de fromage frais persillé
quelques gouttes de citron
un peu de ciboulette
1 petite échalote éventuellement

Ecraser à la fourchette les sardines dans un bol après avoir retiré l'huile. Ajouter 100 g de fromage frais persillé. Ajouter un filet de jus de citron et quelques brins de ciboulette ciselés. Rectifier l'assaisonnement. Ajouter éventuellement une petite échalote coupée en morceaux très fins.
Servir sur du pain frais.
verdict : toujours aussi bon même sans ciboulette et échalote ajoutées.
Ultra rapide, de quoi dépanner pour un apéro improvisé.

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N
Bonjour bonne recette très rapide â faire
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M

Testé pour un apéro entre amis cet été et ... Approuvé !! Le bol a été mangé très rapidement ! MERCI !!


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C


merci Myriam !



C

Recette testée avec les blinis et grandement appréciée...merci !! un p'tit clin d'oeil sur mon blog


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H

hum c'est extra à l'apéritif!


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S

J'ai essayé ce soir !! c'est super simple et très bon !! par contre, j'ai fais avec des maqueraux !


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C


avec les maquereaux ça doit etre terrible ! bonne idée merci



M

La présentation est original!! Une recette simple et un gout parfait pour un apéro estival, je la garde sous le coude ;-)


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L

hyper simple en effet, et ça a l'air tellement bon!


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A

toujours facile et délicieux...j'en fait souvent pour des amis... à l'improviste....ou nous...


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N

ça l'air délicieux et je suis sûre aussi fait aussi dégusté !


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S

j'ai également succombé à la tentation de faire des rillettes de poisson maison et c'est super bon !
Bises


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I

Quoi de plus malin ! et une présentation top !


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M

Avec des sardines aux citrons aussi c'est top !


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C


tu as raison, je vais essayer !



O

excellente idée que tu as eu!!! je la garde dans mes favoris pour un essai prochain, mille mercis


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P

sympa pour un apero et la presentation j'adore !!!! celle là de recette, il ne faut pas que je l'oublie !!!


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P

Une idée originale et géniale !
Comme quoi on peut réaliser des recettes délicieuses avec peu de choses et se régaler !
Je retiens ta recette, elle me plaît beaucoup !

Merci!
Bisous
Patrick


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G

ça doit etre excellent!!


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V

Parfait pour l'apéro de ce WE avec la bonne baguette fraîche !


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M

a tartiner sur du bon pain frais,que du bonheur!


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F

C'est une très très bonne idée ces rillettes express ! merci ! bonne journée


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E

Géniales ces rillettes !
Bisous


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J

J'adore les rillettes et celle-la doit être délicieuse !
Bonne journée !
P.S: j'ai publié un nouvel article.


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T

Miam, je fais un peu la même chose avec le thon !


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J

c'est vrai que c'est simple et rapide et pourtant je n'y ai jamais pensé.....faut dire aussi que les sardines n'ont pas le temps d'avoir mal ici....^^
bizzz


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S

je garde la base mais thon ou saumon a la plca e de la sardine..


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L

J'adore ces rillettes, à l'apéro, en terrasse, c'est génial ! Bisous


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F

Je n'ai jamais approché de sardine! du coup j'ai bien envie de goûter ta rillette :).


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M

mmmh, j'adore et je note pour mon prochain pique-nique.


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S

C'est vrai que c'est sympas !! et rapide !!


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S

je me laisserai volontiers tenter....


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C

J'adore ça, pour l'apéro c'est idéal. La texture des sardines se prête vraiment aux rillettes. Ingrédient à tjrs avoir dans son placard!! Bonne journée. Bises. Christel


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C

Tartinement ...
Bonne semaine gourmande ...
CLquipopotte♥♥♥


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