Muffins moelleux aux pommes

06/10/2011

pour 8 muffins moelleux : 20 g de poudre d'amande ou de noisette 125 g de farine 1 cuillère à café bombée levure chimique 50 g de sucre en poudre 2 pommes 1 oeuf 50 g de beurre fondu 10 cl de lait Préchauffer le...

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moelleux au pamplemousse rose

03/10/2011

Un petit essai pour un gouter rapide. pour 10 moelleux : 1 pamplemousse rose 100 g de sucre 2 oeufs 100 g de farine 1 cuillère à café bombée de levure chimique 1 pincée de sel 20 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe...

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Bouchées saumon poireaux trop trop bonnes....

30/09/2011

J'étais partie pour des petits flans aux poireaux, mais ayant peur que le poireau ne "donne" trop d'eau à la cuisson, j'ai pensé ajouter un peu de farine, puis un peu plus et puis beaucoup plus finalement. Et cela...

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meringues aux framboises

29/09/2011

J'aime j'aime les meringues et j'aime lorsqu'elles sont blanches, gonflées, croquantes.... Pour cela il suffit de les laisser longtemps longtemps dans le four à température peu élevée. Un reste de blancs d'oeufs,...

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Gâteau moelleux fondant aux pommes sans matière grasse

28/09/2011

Encore un délicieux gâteau que je partage avec vous aujourd'hui. J'ai reçu un beau panier de pommes bien parfumées et pour les utiliser j'ai improvisé ce dessert qui mèle des tranches de pommes caramélisées, des...

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Nâans fourrés en multi saveur

25/09/2011

Voici un article qui aurait bien pu ne pas voir le jour ce jour... C'est le jour de la ronde interblog organisée par Sorcilili et Melle Banane et comme tous les participants je me dois de publier dans les temps,...

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Petits pains cuits à la poele farcis (sans MAP)

22/09/2011

Après avoir goûté avec délice au batbout (pain marocain cuit à la poele) j'ai eu envie d'en faire profiter ma petite famille. Le probleme c'est que je n'avais pas de recette précise (si de l'eau, de la farine, de...

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Pomme de terre saucisse et cancoillotte en accordéon

20/09/2011

Trois ingrédients très simples, avec une présentation moins classique que la poêlée "pomme de terre /saucisse cancoillotte" que nous, francs-comtois aimons déguster avec une petite salade verte... Monsieur chocolat...

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Biscoflan nature vs biscoflan aux pommes

19/09/2011

Le biscoflan, on le voit partout...il se devait donc d'arriver dans ma cuisine. Je crois que c'est une recette thermomix, mais n'ayant point cet appareil, je l'ai fait sans et cela va tout aussi bien. pour le flan...

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Fondant au chocolat sans farine

17/09/2011

Devant recevoir une amie de ma miss chocolat allergique à de nombreuses farines, j'ai cherché de quoi la nourrir durant le week end. J'ai trouvé une recette de fondant au chocolat sur un paquet de maïzéna et je...

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