Cookies croustillants et moelleux aux grains de café en chocolat
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Une nouvelle recette de cookies aujourd'hui. C'est pour la bonne cause : mon chocolator junior part de la maison pour deux longues semaines, il lui nous fallait un petit remontant ; la bonne odeur dans la cuisine...
En savoir plusCake salé aux tomates séchées et poulet
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pour 1 cake : 5 cl d'huile d'olive 5 cl d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de crème épaisse (soit 45 g environ) 200 g de farine 1 paquet de levure chimique ou deux cuillères à café de bicarbonate de soude 4...
En savoir plusGrosses gambas crevettes au barbecue
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Monsieur chocolat m'a fait la surprise de me ramener de magnifiques gambas, d'une taille permettant une cuisson au barbecue sans avoir peur du dessèchement de la "bête". Et hop j'ai trouvé une petite marinade pour...
En savoir plusMoelleux aux pommes râpées sans lactose (allergie)
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pour un gâteau de 20 cm x 20 cm : 4 oeufs 125 g de sucre 200 g de pommes épluchées et râpées 150 g de farine 50 g de crème de soja 1 poignée d'amandes effilées 1 petite cuillère à café de bicarbonate de soude 1...
En savoir plusClafoutis aux tomates cerises sans lactose (spécial allergie) ou avec pour les autres
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Voici une recette que j'ai imaginée pour ma collègue Alex intolérante au lactose. J'ai réalisé deux versions : une sans lactose avec de la crème de soja et une classique avec de la crème du lait et beaucoup beaucoup...
En savoir plusSandwiches balls, sandwiches-boules
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J'aime beaucoup ce blog cute food for kids, je le trouve plein d'idées ludiques, sympas et originales. Dernièrement j'ai découvert les balles de sandwiches ou les boules de sandwiches et voyant la simplicité extrême...
En savoir plusMoelleux aux pommes râpées
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Un gâteau à faire pour le gouter de fin d'année d'escrime de chocolator junior, envie de faire autre chose qu'un gâteau au chocolat malgré la moue déçue de mon gourmand... et un nouveau moelleux aux pommes râpées......
En savoir plusPavé de saumon au chèvre et à la moutarde
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Voici le deuxième plat que j'ai trouvé sur le blog "les gourmandises de croups" lors de la dernière ronde interblog. Moi qui adore le poisson et le fromage et qui associe souvent ces deux "matières", j'ai tout de...
En savoir plusGratin de courgettes râpées
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C'est aujourd'hui le jour de la ronde interblog, c'est la 29ème édition et pour celle-ci le sort m'a donné le blog de Softy pour trouver mon bonheur. J'ai fouillé un peu et je suis tombée sur son gratin de courgettes...
En savoir plusGâteau banane et chocolat râpé
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Voici (encore !) un gâteau à la banane... Mais bon, la famille chocolat veut des bananes, monsieur chocolat achète des bananes, et la famille chocolat ne mange pas les bananes alors madame chocolat recycle et recycle...
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