08/04/2013 …

Je vous propose aujourd'hui une brioche marbrée, à la mie filante et bien moelleuse. J'ai repris pour cela la base de la brioche que je réalise toujours et qui plait beaucoup à la maison. pour une belle brioche...

06/04/2013 …

Après la version sucrée, je vous propose une version salée de mes oeufs surprises. Je les ai apportés pour un apéritif, présentés dans la boite. J'ai expliqué aux convives que ces oeufs étaient pour l'apéritif,...

05/04/2013 …

Avec tous les blancs d'oeuf que j'avais en trop suite à mes essais d'Arlequin, il a bien fallu les utiliser. J'ai donc essayé de faire des meringues chocolatées pour changer de mes meringues classiques ou de celles...

02/04/2013 …

Voici mon gâteau de Pâques, l'Arlequin, un délicieux entremet composé d'une alternance de couches différentes tant dans la couleur que la saveur. Cette recette est une recette Demarle à la base. Je l'ai juste adaptée...

01/04/2013 …

Voici un petit plat rapide effectué avec le reliquat des oeufs utilisés pour mes coquilles surprises. J'ai fait une omelette aux courgettes que j'ai cuit dans un moule en silicone (plaque en silicone avec rebords)...

31/03/2013 …

Aujourd'hui, on va chercher les oeufs dans le jardin, laissés par le lapin de Pâques chez moi ou par les cloches ailleurs... Il faudra pour les enfants chausser les bottes de neige et les gros blousons, et oui un...

29/03/2013 …

Je vous propose beaucoup de recettes sucrées en ce moment, mais je cours après le temps et je ne cuisine plus beaucoup pour les repas, c'est monsieur chocolat qui s'en charge. Alors le matin souvent bien tôt, avant...

27/03/2013 …

Après le far à la poêle, aux pruneaux, aux mirabelles, au chocolat et à la pomme ... Aujourd'hui je vous propose un far aux framboises. Toujours simple et vraiment parfumé. pour un far (20 cm x 20 cm) 150 g de sucre...

23/03/2013 …

Il m'est arrivé quelques mésaventures dernièrement et pour me remonter le moral, j'ai vite mélangé deux trois petits ingrédients trouvés dans mon placard. La petite impro du jour a donné ce joli gâteau ambré. Je...

22/03/2013 …

Je pensais obtenir des financiers en mélangeant les ingrédients de cette recette. Le résultat est bien loin de ces petits gâteaux moelleux, mais il est tout de même excellent. Il donne une texture un peu fondante,...