hamburgers du trappeur

01/08/2013

C'est monsieur chocolat qui a trouvé le nom et l'idée aussi de finaliser la cuisson de nos hamburgers maison sur le barbecue, de quoi donner un petit gout fumé qui n'est pas déplaisant. J'ai testé deux recettes...

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Un défi fou pour deux blogs... le roulé pirate...

30/07/2013

Attention ce roulé n'est que pour les enfants... plus pour les petits pirates d'ailleurs que pour les petites princesses, mais s'il est arrivé dans ma cuisine ce n'est pas pour mon pirate de chocolator junior, c'est...

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Petits flans fromagers aux courgettes

29/07/2013

Ou comment faire manger des courgettes à chocolator junior... Des fois mes enfants m'étonnent, ils viennent toujours me surprendre là où je ne les attends pas... je sais chocolator junior peu enclin à dévorer les...

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Pancakes poire chocolat

28/07/2013

Un goûter à faire en quelques minutes pour régaler les gourmands attablés, des envies différentes : mini crêpes aux fruits pour les uns et mini crêpes natures pour les autres... madame chocolat s'exécute : ce sera...

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Petits moelleux au lait concentré

27/07/2013

Chocolator junior rentre à la maison après 17 jours d'absence (oui 17 jours, il a compté, et c'est bien plus que 15...) alors pour réconforter mon gourmand après cette lonnnngue séparation, je lui ai confectionné...

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Moelleux ou fondant au chocolat sans gluten

24/07/2013

pour un fondant : 270 g de chocolat 6 oeufs 150 g de beurre à température ambiante 150 g de sucre semoule Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat, laisser tiédir. Dans un saladier fouetter les jaunes...

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Tresse jambon fromage à la pâte magique

22/07/2013

J'ai testé il y a quelques temps la pâte magique de Darna avec des petits chaussons à la viande. Aujourd'hui je vous propose la pâte magique de Ratiba, que j'ai trouvée sur le blog "touche de saveur". J'ai repris...

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Magdalenas con nata (madeleines espagnoles à la crème)

20/07/2013

Je vois souvent des madeleines espagnoles dans la cuisine des unes ou des autres. Je n'en ai jamais gouté de vraies, mais elles m'ont toujours bien donné envie avec leur petite croute sucrée sur le dessus. Pour...

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Tarte aux myrtilles (pâte à tarte amandine)

19/07/2013

J'ai eu la chance d'avoir reçu de mon amie Mélanie un beau lot de myrtilles, et il se trouve que j'adore les myrtilles. Si je ne suis pas une adepte des tartes (vous n'en trouverez pas beaucoup dans ma cuisine)...

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Mini roulés décorés (tuto pâte à décor)

16/07/2013

Après le succès du roulé girafe, j'ai voulu proposer une autre version de cette recette, en format mini cette fois-ci. En effet, le roulé girafe est vraiment joli lorsqu'on le présente entier, mais découpé en tranches...

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