Petits sablés arc-en-ciel en pas à pas (thermomix ou pas)
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Ces petits sablés ils me trottaient dans la tête depuis un bon moment. Ils circulent sur le net depuis longtemps mais je n'ai jusque là pas pris le temps de les faire. Il faut du temps et de la patience, mais en...
En savoir plusFeuilleté saumon épinards (pas à pas forme de poisson)
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Je remonte une recette ancienne de ce blog, mais quand je vois le résultat aujourd'hui et celui d'hier, je me dis que j'ai pas mal progressé... J'ai repris le même principe que dans ma recette précédente, mais j'ai...
En savoir plusgratin courgette saumon comme des lasagnes sans pâte
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Un plat du soir pas trop riche, des légumes, du poisson, un peu de fromage et de béchamel. J'avais fait des lasagnes car la famille chocolat réclamait à corps et à cris (surtout à cris) des lasagnes de maman et...
En savoir plusCorolles de bricks au saumon et courgette
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La recette du jour est rapide, légère et peut être utilisée en entrée ou en plat complet. Je l'ai déclinée avec du saumon et des courgettes mais vous pouvez utiliser d'autres ingrédients sur la même base. J'ai repris...
En savoir plusBrioche léopard très moelleuse (avec tangzhong)
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Comme souvent dans ma cuisine, je n'invente rien, j'adapte... Lorsque j'ai vu circuler cette brioche sur le net, il fallait que je la fasse et à ma façon bien sûr ! J'avais mis cette idée de côté mais c'est Armelle...
En savoir plusSamoussa saumon épinard et Saint agur
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Rapides à faire et déclinables à volonté, ces petits triangles croustillants sont souvent invités à notre table. J'avais un beau morceau de saumon frais à cuisiner et des épinards frais également. Je me suis dit...
En savoir plusQuiche sans pâte spirale de légumes
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Je vous propose aujourd'hui une recette dont le visuel vous est surement familier, on a pu voir des tartes "tourbillons de légumes" fleurir sur la blogosphère. J'ai tenté plusieurs versions de ce plat mais si le...
En savoir plusVelouté aux trois légumes (haricots verts carottes et courgettes) au thermomix
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Réconfort de l'hiver par excellence, la soupe est un plat que j'apprécie beaucoup. Il faut qu'elle soit épaisse et riche en légumes sans autre ajout. La soupe du jour est un mélange de trois légumes, très simple,...
En savoir plusBrownies cookies
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Voici aujourd'hui une petite gourmandise qui réconciliera les adeptes des cookies et les adeptes de brownies. Ces biscuits ont une forme de cookies tout en ayant une texture de brownies avec une petite croute craquante...
En savoir plusGateau crumble aux framboises ou aux pommes caramélisées
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Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai hésité à publier... Cela fait un moment que je l'ai réalisée et j'ai testé plusieurs versions pour être sure de ce que je pouvais vous offrir. Je pensais avoir trouvé...
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