moelleux individuels et muffins

29/08/2013 …

Une envie de gâteau et le besoin de faire une version allégée pour faire plaisir à une personne devant prendre soin de sa ligne. Donc pas de matière grasse ajoutée dans ce dessert. Je dis bien ajoutée car un jour...

03/08/2013 …

Une nouvelle recette de petits gâteaux individuels, il y en a beaucoup dans ma cuisine mais il est vrai que je trouve que c'est bien plus pratique qu'un gros gâteau. Encore une recette improvisée de bonne heure,...

27/07/2013 …

Chocolator junior rentre à la maison après 17 jours d'absence (oui 17 jours, il a compté, et c'est bien plus que 15...) alors pour réconforter mon gourmand après cette lonnnngue séparation, je lui ai confectionné...

20/07/2013 …

Je vois souvent des madeleines espagnoles dans la cuisine des unes ou des autres. Je n'en ai jamais gouté de vraies, mais elles m'ont toujours bien donné envie avec leur petite croute sucrée sur le dessus. Pour...

24/05/2013 …

En rangeant mon placard à "conserves diverses" j'ai retrouvé deux petits pots de crème de marron achetés il y a fort longtemps. N'aimant pas la déguster à la petite cuillère mais appréciant le goût de cette crème...

24/04/2013 …

Une nouvelle recette de muffins , ce n'est pas cela qui manque sur ce blog, mais nous aimons cela à la maison, alors je les décline à l'infini... voici ma dernière recette de muffins : une base classique avec des...

31/03/2013 …

Aujourd'hui, on va chercher les oeufs dans le jardin, laissés par le lapin de Pâques chez moi ou par les cloches ailleurs... Il faudra pour les enfants chausser les bottes de neige et les gros blousons, et oui un...

29/03/2013 …

Je vous propose beaucoup de recettes sucrées en ce moment, mais je cours après le temps et je ne cuisine plus beaucoup pour les repas, c'est monsieur chocolat qui s'en charge. Alors le matin souvent bien tôt, avant...

22/03/2013 …

Je pensais obtenir des financiers en mélangeant les ingrédients de cette recette. Le résultat est bien loin de ces petits gâteaux moelleux, mais il est tout de même excellent. Il donne une texture un peu fondante,...

15/03/2013 …

Quand je vois le cake au chocolat et à la fleur de sel de Pierre Hermé trôner dans les cuisines de la blogosphère... je me dis, ça doit être bon ! Mais moi les cakes à base de cacao amer je n'aime pas trop, alors...