gateaux - moelleux

26/10/2016 …

C'est l'anniversaire de ma mini miss chocolat aujourd'hui, elle souffle ces neufs bougies. Ma mini miss est minuscule, mais pleine de pep's et sait déjà bien ce qu'elle veut... Elle voulait pour son anniversaire...

19/10/2016 …

Attention, phénomène très rare chez madame chocolat, un plat à base de poire...J'aime tout, je ne suis pas difficile, mais la poire est un fruit qui n'a pas mes faveurs, je n'en achète jamais et je n'en cuisine...

10/10/2016 …

Je vous propose aujourd’hui une recette de brownies au chocolat que j'ai bien appréciée. Je trouve que ce gâteau n'est pas facile à réussir, la texture doit être fondante et consistante, le dessus doit être légèrement...

22/09/2016 …

Deux bananes plus que mures, des pépites de chocolat et mon panier d'oeufs frais ultra plein, voilà de quoi faire rapidement un gâteau moelleux pour le gouter. J'ai utilisé des moules ronds (moule grands ronds demarle)...

27/07/2016 …

Cela faisait longtemps que je n'avais pas publié, alors je vous propose pour le goûter un gâteau crousti moelleux, avec une base de moelleux amande et pépites de chocolat et un crumble au chocolat. Nommé gâteau...

10/07/2016 …

Le cake aux carambar d'Audrey à fait le tour de beaucoup de cuisines. Je l'ai testé en le modifiant selon mes envies au tout début de mon blog et c'est vrai qu'il est délicieusement parfumé et moelleux. 7 années...

17/06/2016 …

Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la pâtisserie, le gâteau au fromage blanc. J'ai déjà ajouté du fromage blanc dans mes gâteaux pour apporter moelleux et légèreté, mais celui-ci est vraiment basique...

23/04/2016 …

Des fois j'ai des idées qui me trottent dans la tête, j'en rêve même la nuit. J'imagine un gâteau, des textures, une garniture, un visuel, je fais parfois même des croquis, je retourne et je retourne le tout dans...

06/03/2016 …

Voici aujourd'hui une petite gourmandise qui réconciliera les adeptes des cookies et les adeptes de brownies. Ces biscuits ont une forme de cookies tout en ayant une texture de brownies avec une petite croute craquante...

28/02/2016 …

Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai hésité à publier... Cela fait un moment que je l'ai réalisée et j'ai testé plusieurs versions pour être sure de ce que je pouvais vous offrir. Je pensais avoir trouvé...