gateaux - moelleux

Roulé à la mousse au chocolat et noisettes croquantes

15/01/2013

Il y a un moment, j'ai craqué pour la recette de Magalie, une bûche au praliné avec des noisettes sur le dessus. J'ai gardé l'idée des noisettes grossièrement concassées pour décorer un prochain roulé au chocolat,...

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Gâteau moelleux à l'ananas caramélisé

07/11/2012

Vous cherchez une bonne recette de gâteau à l'ananas, celle-ci n'est peut-être pas la meilleure recette de gâteau à l'ananas, mais en tout cas, elle est délicieuse... Je mange très peu d'ananas, parce que j'ai toujours...

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Cake aux noix

22/10/2012

Il y a peu, mon père m'a demandé si j'avais une bonne recette de gâteau aux noix pour lui permettre d'écouler les noix du noyer familial. J'ai découvert que je n'avais pas de vraie recette de gâteau aux noix et...

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Gâteau pommes bananes

19/10/2012

Une fois de plus, trois bananes commencaient à noircir dans la corbeille à fruits. J'ai voulu essayer de les associer aux pommes du verger familial, légèrement acidulées et très parfumées. J'ai donc improvisé un...

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Giant cookie : le cookie qui se transformait en gros gâteau...

26/07/2012

Cette recette a fait le tour de beaucoup de cuisines, il fallait bien qu'elle s'arrête chez moi. Je sais que pour beaucoup c'est du vu et revu, peut-être même du goûté et re-goûté mais je relaye ce délicieux gâteau...

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gâteau moelleux croustillant pêche amande

25/07/2012

Un peu de douceur dans une petite recette sucrée réalisée avec des fruits de saison : les pêches. Ce gâteau comporte une base moelleuse au goût d'amande très prononcé avec des morceaux de pêches, il est recouvert...

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Moelleux aux pommes râpées sans lactose (allergie)

01/07/2012

pour un gâteau de 20 cm x 20 cm : 4 oeufs 125 g de sucre 200 g de pommes épluchées et râpées 150 g de farine 50 g de crème de soja 1 poignée d'amandes effilées 1 petite cuillère à café de bicarbonate de soude 1...

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Moelleux aux pommes râpées

27/06/2012

Un gâteau à faire pour le gouter de fin d'année d'escrime de chocolator junior, envie de faire autre chose qu'un gâteau au chocolat malgré la moue déçue de mon gourmand... et un nouveau moelleux aux pommes râpées......

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Gâteau banane et chocolat râpé

23/06/2012

Voici (encore !) un gâteau à la banane... Mais bon, la famille chocolat veut des bananes, monsieur chocolat achète des bananes, et la famille chocolat ne mange pas les bananes alors madame chocolat recycle et recycle...

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Napolitain tout moelleux (base de génoise)

21/06/2012

Il y a quelques jours, lors de la publication de la recette de mon dernier napolitain, je vous avais promis une version différente avec une base de génoise. J'ai trouvé la recette du premier napolitain chez Magalie...

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