sans viande

Cake salé thon maïs et câpres

28/02/2017 …

Un petit cake salé tout simple mais bien agréable à déguster. J'ai utilisé mes fonds de placard pour le faire : une boite de thon en conserve, un peu de maïs en conserve et des câpres en conserve aussi.Rapide à...

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Petits dômes au poireau

22/11/2016 …

Les enfants chocolat n'aiment pas trop le poireau, moi j'adore ...Pour contourner leur "pseudo aversion" à ce doux légume, j'ai cuisiné mes poireaux sous forme de petits dômes. Le résultat donne une texture mi flan,...

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Tarte aux poivrons et mozzarella de ma tata

29/09/2016 …

Il y a quelques temps j'ai goûté une tarte préparée par ma tata, tarte aux saveurs très douces que j'ai vraiment adorée. Quand j'aime un plat, il faut que je le fasse et que j'en fasse profiter aussi mes lecteurs......

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tarte épinard chèvre

21/08/2016 …

Je vous propose aujourd'hui une tarte ou quiche salée, idéale pour un repas du soir. J'aime associer les épinards et le saumon, mais n'ayant plus de saumon dans mes réserves, j'ai opté pour du fromage de chèvre...

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Feuilleté saumon épinards (pas à pas forme de poisson)

10/04/2016 …

Je remonte une recette ancienne de ce blog, mais quand je vois le résultat aujourd'hui et celui d'hier, je me dis que j'ai pas mal progressé... J'ai repris le même principe que dans ma recette précédente, mais j'ai...

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gratin courgette saumon comme des lasagnes sans pâte

05/04/2016 …

Un plat du soir pas trop riche, des légumes, du poisson, un peu de fromage et de béchamel. J'avais fait des lasagnes car la famille chocolat réclamait à corps et à cris (surtout à cris) des lasagnes de maman et...

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Samoussa saumon épinard et Saint agur

20/03/2016 …

Rapides à faire et déclinables à volonté, ces petits triangles croustillants sont souvent invités à notre table. J'avais un beau morceau de saumon frais à cuisiner et des épinards frais également. Je me suis dit...

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Quiche sans pâte spirale de légumes

16/03/2016 …

Je vous propose aujourd'hui une recette dont le visuel vous est surement familier, on a pu voir des tartes "tourbillons de légumes" fleurir sur la blogosphère. J'ai tenté plusieurs versions de ce plat mais si le...

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Gâteau invisible au reblochon

24/01/2016 …

Le principe du gâteau invisible, c'est très peu de pâte (lait/farine/oeufs) pour beaucoup de tranches très fines de garniture (sucrée : pommes ou poires ou salée : courgettes ou pommes de terre) Je vous parle donc...

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Lasagnes poireaux saumon

20/01/2016 …

J'ai acheté une grande quantité de poireaux, mais malheureusement tout le monde n'aime pas à la maison. Comme j'aime bien associer le poireau et le saumon, j'ai improvisé des lasagnes qui n'ont pas vraiment le goût...

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