petits fours et mignardises

31/12/2010 …

Voici pour ce dernier jour de 2010 un petit dessert gourmand, une friandise à offrir ou à déguster avec un petit café... J'ai déjà testé plusieurs recettes de macarons, celle ci est très facile à faire et donne...

22/12/2010 …

Je vous donnais il y a quelques jours la recette de mes premiers caramels mous maison. Devant la texture idéale de ces caramels, j'ai voulu en faire des michoko maison, c'est-à-dire de les enrober de chocolat. Pour...

20/12/2010 …

voici un moment que je voulais faire mes caramels mous, c'est chose faite aujourd'hui avec cette recette qui a donné des résultats aussi beaux que bons.... j'ai trouvé la recette chez Guillemette et je l'ai suivie...

15/12/2010 …

Encore du sucré, encore du chocolaté, mais période de Noël oblige, voici quelques idées pour vos paniers gourmands... La recette du jour, c'est juste un assortiment de mes meilleurs chocolats maison.Vous y trouverez...

14/12/2010 …

Voici une petite recette bien simple, bien bonne et idéale pour remplir les petits paniers de Noël. Elle demande juste un peu de patience car il faut attendre plusieurs jours (voire plusieurs semaines) avant de...

11/12/2010 …

J'ai fait ces petites bouchées il y a déjà un petit moment. J'ai divisé les proportions initiales pour former une dizaine de bouchées. J'en ai agrémentées certaines avec des pépites de chocolat. J'ai trouvé la recette...

17/11/2010 …

Voici enfin mon interprétation de ces petites bouchées gourmandes que l'on voit dans pas mal de cuisines... sous diverses appellations (biscuit du millionnaire, millionnaire's shortbread ou tout simplement twix...

09/11/2010 …

A la recherche de la cuisine préférée de mes loulous, j'ai ressorti cette petite recette de mes tiroirs. Nous avons à plusieurs reprises réalisé des mikados maison lors d'un atelier cuisine avec les enfants. Ils...

06/10/2010 …

voici une recette très simple qui donne un joli visuel pour une douzaine de bouchées 1 banane 100 g de sucre pour le caramel + 1 filet de jus de citron 1 oeuf 1 pincée de sel 40 g de cassonade 50 g de farine 50...

20/09/2010 …

Voici une recette de madeleines testées ce week end. J'ai trouvé la recette chez Christhummm. Elles m'ont donné de bien jolies bosses. pour un panier de madeleines : 3 oeufs 35 g de lait 1 cuillère à soupe de jus...