gateaux - moelleux

Le kouign amann d'Amalia

07/09/2009

un dessert breton pur beurre que j'adore vraiment. je n'ai jamais osé en faire auparavant devant les quantités impressionantes de beurre utilisées (entre 200 et 600 g quand même en fonction des recettes) mais je...

En savoir plus

Le gâteau à la confiture de lait de Chocoladé

12/07/2009

Chocoladé n'a pas de blog, mais elle aime le chocolat, et les gâteaux au chocolat. Je lui laisse donc présenter sa recette pour le concours : "Ingrédients pour 6 personnes : - 220 g de chocolat - 50 g de beurre...

En savoir plus

Financiers à la cerise

06/07/2009

Ma soeur ayant passé quelques jours à la maison, nous avons beaucoup cuisiné. Vendredi, pendant que j'étais partie travailler elle s'est affairée à la cuisine et m'a fait une jolie surprise quand je suis rentrée...

En savoir plus

Le gâteau qui tue de Jo

20/06/2009

Voici la recette proposée par Jo pour le concours "mon meilleur gâteau au chocolat" Je lui laisse la parole : GATEAU AU CHOCOLAT SANS FARINE 125 g de chocolat amer 1 c. à café d'extrait de vanille 1 c. à soupe de...

En savoir plus

Pavé fondant des Incas de Delphine

09/06/2009

Voici une recette de Delphine Le pavé fondant des incas 200g de chocolat noir à 70% 4 oeufs 100g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de farine 100g de sucre en poudre 150g de beurre 2 cuillère à soupe de cacao...

En savoir plus

gâteau fondant de Delphine

07/06/2009

Voici une recette de Delphine pour le concours "mon meilleur gâteau au chocolat" Le gâteau fondant au chocolat de Nathalie (tiré du best of chocolat de marabout) 200g de chocolat noir à 70% 200g de beurre 5 oeufs...

En savoir plus

Flognarde aux pommes de Tallula

31/05/2009

Au milieu de toutes ces recettes de gâteaux au chocolat plus gourmandes les unes que les autres, je vais essayer de vous proposer aussi des recettes sans chocolat Voici donc un dessert qui a été beaucoup apprécié...

En savoir plus

le gâteau impossible mexicain

25/05/2009

J'ai trouvé chez Mirliton une recette très tentante de gâteau au chocolat appelé "gâteau magique" Ce gâteau est une déclinaison du "pastel imposible" mexicain ou "gâteau impossible" : un dessert composé d'un gâteau...

En savoir plus

pour les fans de noix de coco... deux essais coco pépites de chocolat

14/05/2009

Premier essai les mini cakes Voici un petit gâteau élaboré ici en version "mini cake" Un coté moelleux, croustillant et parfumé à la noix de coco, parsemé de pépites de chocolat croquantes... du bonheur plein le...

En savoir plus

le far breton de ma soeur

04/05/2009

J'aime le far breton, le far aux pruneaux principalement que nous mangeons l'été à quelques mètres de l'océan... En attendant de traverser la France pour retrouver cette gourmandise (et aussi les kouign amann, les...

En savoir plus