desserts

06/06/2009 …

Parce qu'il n'y a pas que le chocolat (et mon concours pour trouver "le meilleur gâteau au chocolat") dans ma vie, qu'il y a aussi les fruits, et parce que c'est le temps des cerises et que ce temps ne dure pas...

21/05/2009 …

Voici un petit dessert tout simple qui ne nécessite pas d'ingrédients rares... pour 4 personnes 4 pommes 2 oranges du sucre en poudre un filet d'eau 1 pincée de cannelle Laver les pommes, fendre la peau pour éviter...

29/04/2009 …

une petite idée sympa pour servir une salade de fruits on utilise un ananas comme saladier. C'est parfait pour un dîner en tête à tête. 1/2 ananas convient parfaitement pour 2. les deux moitiés régaleront une famille....

27/04/2009 …

Après avoir testé la pavolva aux fruits rouges, la pavolva fraise/kiwi, voici la pavlova chocolat, framboise et fruit de la passion Elle est composée d'une meringue au chocolat très très moelleuse, d'une crème chantilly...

25/04/2009 …

Je louche depuis quelques temps sur les belles pavlova qui poussent sur différents blogs et Sandrine m'a invitée à sauter le pas... J'ai cherché une bonne recette, mais n'en ayant jamais mangé, je ne savais pas...

15/04/2009 …

monsieur chocolat aime le riz au lait, surtout le riz au lait au chocolat, moi je n'aime pas mais pas du tout... alors j'ai fait du riz au lait et au chocolat en petite quantité... pour 4 petits pots 60 g de riz...

04/04/2009 …

Je faisais ce dessert il y a fort longtemps et c'était toujours un succèsparce que c'était une enfant qui le préparait ? les invités s'extasiaient pour me faire plaisir ?j'ai arrêté de faire cette charlotte quand...

31/03/2009 …

pour 2 oeufs garnis de mousse passion 200 g de chocolat noir50 g de chocolat blanc2-3 fruits de la passion bien murs (bien frippés)1 cuillère à soupe de sucre4 cl de crème1 oeuf (jaune et blanc séparé, blanc monté...

28/03/2009 …

une petite mousse simplissime et très très sucrée... pour les amateurs de douceurs pour quelques mousses gourmandes il vous faudra 3 oeufs blancs et jaunes séparés 1 barre de toblerone (100g) c'est tout ! faire...

25/03/2009 …

J'avais envie de faire un oeuf sans oeuf... et comme j'avais déjà testé la coque en chocolat, je voulais un autre support pour mon dessert. J'ai donc tenté la pâte filo (pour la première fois, mais c'est très agréable...