vite fait
Salade fraicheur (fenouil, pamplemousse, carotte, avocat et crevettes)
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On a bien chaud en ce moment et les salades deviennent le repas idéal pour manger léger et rafraichissant. J'avais envie de varier les textures et les saveurs que j'allais mettre dans mon assiette. Je suis partie...
En savoir plusMoelleux chocolat noisette sans farine
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J'ai trouvé cette recette chez Patchouka. Elle appelle ces petits gâteaux "financiers chocolat noisettes". Je ne les appellerai pas "financiers" car ils contiennent de la crème et de la maïzena, ce qui leur donne...
En savoir plusMolly Muffins
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La suite des desserts préparés pour ma mini miss chocolat... L'avantage (ou l'inconvénient) d'avoir un blog de cuisine, c'est que l'on cherche toujours à trouver de nouvelles recettes. Dans la famille chocolat nous...
En savoir plusSalade de radis roses
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Pour changer des radis à la "croque-au-sel", je vous propose une salade de radis très simple. C'est plus une idée qu'une recette en réalité. Pour 2 personnes : une botte de radis roses 1 cuillère à soupe de persil...
En savoir plusClafoutis de courgette et feta
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La recette du jour est rapide à préparer, idéale pour un repas du soir. Entre flan et clafoutis, ce gratin peut être présenté en version individuelle ou en version familiale. Le mariage de la courgette et de la...
En savoir plusSalade de lentilles à la feta et aux crudités
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J'étais partie pour faire ma petite salade de lentilles préférée, la salade de lentilles à la feta et à la grenade. Je l'aime beaucoup parce qu'elle est fraiche et colorée. Je n'ai pas trouvé de grenade, alors j'ai...
En savoir plusGratin de roulés de courgette farcis à la viande hachée
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La saison des courgettes arrive et ce gratin va permettre de cuisiner ces légumes avec un peu d'originalité. J'ai repris le principe du gratin de courgettes roulées au saumon fumé et j'ai simplement farcis les lanières...
En savoir plusClafoutis Flan d'épinards
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Miss chocolat et mini miss chocolat aiment les épinards. Elles avaient cuisiné des épinards à la crème et il en restait un peu. Pas assez pour en proposer au repas suivant, mais suffisamment pour servir de base...
En savoir plusTiramisu aux fraises
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Le dessert du jour est un tiramisu aux fraises. Il y a plusieurs recettes de tiramisu sur ce blog et même si j'ai gardé les proportions habituelles de ces recettes, j'ai à peine changé un élément : je n'ai pas beaucoup...
En savoir plusGalettes de courgettes très simples
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Pour 3-4 personnes : 500 g de courgettes (3 courgettes) 3 oeufs 1 poignée de fromage râpé 70 g de farine 2 gousses d'ail 1 oignon herbes fraiches (persil, ciboulette) sel, poivre Laver les courgettes. Couper les...
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