crepes-gaufres
Dutch baby pancake aux pommes
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Je crois bien qu'aujourd'hui c'est la chandeleur... alors voici une petite recette "exotique" pour honorer le jour des crêpes. Je vous propose une recette de dutch baby pancake aux pommes. Le dutch baby pancake...
En savoir plusGaufres salées aux trois fromages
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Le plat du jour est plutôt un plat du soir, j'ai préparé ces gaufres pour un plateau télé avec dégustation au fur et à mesure de la cuisson. J'ai préparé une base de pâte à gaufres salée avec beaucoup de fromage...
En savoir plusCrêpes farcies aux crevettes, poireaux et curry
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Je vous propose aujourd'hui une recette simple et rapide. J'ai fait quelques crêpes que j'ai garnies avec des crevettes et une petite fondue de poireaux parfumée au curry. Un peu de fromage râpé bien sûr et le tout...
En savoir plusGaufres ultra croustillantes à l'eau gazeuse (sans oeuf)
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C'est en lisant la recette du blog Bien fait pour ta pomme ! que j'ai eu envie de tester les gaufres à l'eau gazeuse. Lorsque j'ai sorti mes premières gaufres je les ai trouvées bien pâles, alors qu'habituellement...
En savoir plusGaufres au chocolat
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Miss chocolat m'a demandé de faire avec elle un gâteau au chocolat pour le goûter. Et quand une ado sort de sa chambre pour passer un moment avec sa vieille mère, celle ci saute sur l'occasion. Le problème c'est...
En savoir plusGaufres de spaghetti
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Aujourd'hui, une petite recette improvisée qui permet d'utiliser les restes.Le principe est simple : une base réalisée avec un reste de pâtes (des spaghetti pour nous), des oeufs, de la crème, du fromage et le reste...
En savoir plusGâteau de crêpes jambon fromage
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Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau de crêpes qui vous changera un peu des crêpes party habituelles.J'ai déjà fait il y a longtemps des gâteaux de crêpes sucré, il ne manquait qu'une version salée....
En savoir plusPancakes au lait fermenté (lait ribot)
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Pour le petit déjeuner ce matin j'ai improvisé une petite recette de pancakes épais et moelleux. J'ai utilisé du lait fermenté (que l'on trouve aux rayon frais) appelé lait ribot, lait fermenté ou buttermilk ou...
En savoir plusCrêpes aux mille trous beghir, baghir, baghrir (avec ou sans thermomix)
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Aujourd'hui je vous emmène en voyage... Sous le soleil du Maroc avec de délicieuses crêpes moelleuses que j'ai pu déguster lors d'un séjour dans ce beau pays. J’avais déjà tenté une fois de faire ces crêpes après...
En savoir plusGaufres salées comme des gaufres de Liege fourrées au fromage (thermomix ou non)
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Encore une histoire de gaufre aujourd'hui, mais cette fois ci les gaufres du jour sont cuites dans un gaufrier. Elles n'en restent pas moins originales puisqu'elles sont réalisées comme des gaufres de Liège (avec...
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