desserts

Crème brûlée au chocolat blanc (merci Kakou !)

22/04/2011

Voici une petite recette très parfumée que je dédicace tout spécialement à Kakou qui m'a très gentillement envoyé un super colis avec plein de gourmandises à grignoter et à regarder suite à ma participation à son...

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Omelette soufflée au chocolat

26/03/2011

Quand ma miss chocolat a envie de chocolat pour son gouter et que sa maman n'est pas disposée à lui préparer une recette chocolatée (et oui ça arrive...) elle sort sa tablette, ses casseroles et son tablier pour...

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Eclairs à la vanille en zig zag

02/12/2010

Voici de vrais éclairs, des choux zébrés comme des éclairs... parfumés à la vanille. J'avais envie de faire une recette à connotation bretonne intitulée "tonnerre de brest" au caramel au beurre salé ou à la pomme...

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Far breton aux mirabelles en version mini

27/11/2010

J'adore le far breton, le vrai celui dont les bretonnes se transmettent la recette de mère en fille, celui dont il y a autant de déclinaisons que de familles en Bretagne... j'ai moi aussi ma recette de famille,...

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Tarte au chocolat meringuée

16/11/2010

Voici une tarte qui me trottait dans la tête depuis un moment. Après mon expérience des spritz, j'ai tellement apprécié la pâte de ces biscuits que j'ai décidé d'en faire une base de pâte à tarte. J'ai repris la...

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Les célèbres raviolis banane chocolat (en pas à pas)

05/11/2010

La voici la recette de mes raviolis au chocolat.... Faciles, rapides et sans plaque à raviolis (pour ceux avec la plaque c'est là) pour une trentaine de raviolis (le nombre varie en fonction de l'épaisseur de la...

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Samoussas banane, noix de coco et..... chocolat

09/10/2010

Une petite douceur qui ne vous laissera pas indifférent... Ayant un gros stock de feuilles de brick à écouler, j'ai trouvé ce petit dessert improvisé et rapide. Il suffit de garnir les feuilles découpées (en deux)...

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Délicieuses crêpes au yaourt (allégée en oeuf...)

08/10/2010

Monsieur chocolat avait décidé de faire des crêpes, mais n'ayant pas assez d'oeufs pour réaliser sa pâte à crêpes habituelle, il a eu l'idée de remplacer les oeufs manquants par un yaourt. Le résultat était tellement...

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Tarte tatin

14/09/2010

Un peu absente de la blogosphère depuis quelques jours, je risque de ne venir qu'en pointillés durant le mois de septembre voire même octobre.... Mes journées sont trop courtes et je n'ai plus vraiment le temps...

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Le far breton à la poele tu connais ?

11/09/2010

Bretonne de coeur, j'aime le far breton, il y a d'ailleurs dans ma cuisine ma recette fétiche de far et bien d'autres à venir dans mes tiroirs. Je suis pourtant tombée avec étonnement et curiosoté sur cette recette...

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