Boudin de saumon aux légumes
/image%2F1048772%2F20210207%2Fob_e99e08_dsc0219.JPG)
Voici aujourd'hui une recette assez légère. Une petite recette santé... du poisson, des légumes, pas trop de matière grasse ajoutée et un visuel qui offre un peu d'originalité. Ce plat est relativement rapide à...
En savoir plussur un air de Gözleme (pain turc farci) à ma façon
/image%2F1048772%2F20210115%2Fob_bf218a_dsc0322.JPG)
Pour faire plaisir à sa maman qui rentrait tard du travail, miss chocolat s'est mise aux fourneaux. Repas surprise m'a t-elle dit... En arrivant à la maison, la bonne odeur des épices annonçait un repas bien agréable....
En savoir plusBoulettes de riz aux légumes croustillantes
/image%2F1048772%2F20210201%2Fob_728291_dsc0410.JPG)
Que faire avec un reste de riz ? Ces boulettes de riz croustillantes vont pouvoir vous permettre d'utiliser un reste de riz. Il me restait une portion de riz complet, et quelques légumes au réfrigérateur. J'avais...
En savoir plusRoulé de courgettes en deux versions
/image%2F1048772%2F20210131%2Fob_6a8822_dsc0689.JPG)
saumon fumé chèvre Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de paillasson roulé aux légumes. Il y en a beaucoup sur ce blog mais cette version a vraiment eu du succès à la maison, alors je la partage avec...
En savoir plusPotatoes farls, potatoes bread, la patate qui vient d'Irlande
/image%2F1048772%2F20210131%2Fob_e28204_dsc0649.JPG)
Il me restait pas mal de pommes de terre cuites avec une envie de les transformer en autre chose que des roestis. En cherchant de l’inspiration sur la toile, je suis tombée sur la recette des potatoes farls, une...
En savoir plusTourte saumon épinards champignons chèvre
/image%2F1048772%2F20210124%2Fob_9c0755_dsc0602.JPG)
La recette du jour est une recette simple mais gouteuse. Toute la famille chocolat a apprécié le mariage du saumon avec les épinards et le fromage de chèvre. Ayant peur que mini miss chocolat et monsieur chocolat...
En savoir plusCookies chocolat banane et noix de pékan
/image%2F1048772%2F20210122%2Fob_d285fe_dsc0398.JPG)
Lorsque j'ai vu la recette de cookies de Ottolenghi reprise par Nadjibella, j'ai vraiment vraiment eu envie de les faire sur le champ, mais pas de bananes et quand il y avait des bananes dans ma cuisine, il n'y...
En savoir plusmini cakes salés avocat saumon
/image%2F1048772%2F20210117%2Fob_9de072_dsc0346.JPG)
Une idée pour l'apéritif, une recette de cake salé dont la matière grasse habituelle (crème ou huile) est remplacée par de l'avocat. Cela donne du moelleux à ces petits cakes et une jolie couleur verte. Pour 12-15...
En savoir plusBlinis maison
/image%2F1048772%2F20210110%2Fob_3e32d3_dsc0249.JPG)
Une petite recette vraiment simplissime mais qui vous fera adopter les blinis maison. Monsieur chocolat avait prévu un petit plateau télévision, il avait tout préparé pour que tout corresponde aux gouts de madame...
En savoir plusGalette des rois à la crème d'amande et aux pépites de chocolat (pâte feuilletée maison en pas-à-pas)
/image%2F1048772%2F20210102%2Fob_dd22f5_dsc0231.JPG)
Je croyais être dans les temps pour la galette, être très large même, pour une fois et finalement non.... Enfin, si on se base sur le calendrier traditionnel de la galette, on devrait la manger le 6 janvier, et...
En savoir plus