moelleux individuels et muffins

Moelleux au chocolat

24 Octobre 2010

Rédigé par chocolatatout et publié depuis Overblog

Aujourd'hui c'est le jour de la publication de la recette choisie pour la 10ème édition du petit jeu interblogs organisé sur le forum plaisirs gourmands
Je rappelle le principe : plus d'une centaine de blogs participants où un blog va piocher une recette sur un blog tiré au sort pendant qu'un(e) autre cuisinier(e) vient piocher chez lui.
Le sort a désigné le blog de Marielou "Brik à brak de Marsu" pour y trouver une recette et le blog de Dodie "Chez Dodie" pour venir puiser dans mon "livre de recettes"
J'ai donc choisi dans la cuisine de Marielou un moelleux au chocolat.pour deux moelleux :
1 oeuf
25 g de farine
15 g de beurre
50 g de chocolat
25 g de sucre en poudre

Mélanger le sucre et l'œuf . Ajouter la farine.
Faite fondre le beurre et le chocolat et verser cette préparation sur l'oeuf sucré.
Verser dans 2 ramequins graissés ou deux moules en papier.
Cuire pendant 8 à 12 minutes à 200° (selon la texture souhaitée, fondant, moelleux)
Laisser tiédir ou refroidir avant de démouler.
verdict : un délicieux gâteau.
J'ai laissé le gâteau cuire pendant 10 minutes. Il était moelleux et non plus fondant. Mais je l'ai adoré comme cela. Je l'imagine tout à fait avec des pépites de chocolat en plus... il en devient un délicieux muffin.
Pour la petite histoire, Marielou avait oublié de noter la dose de sucre dans sa recette, ne voulant pas lui demander pour ne pas gâcher la surprise du choix de la recette, j'ai improvisé.... et finalement 25 g c'était parfait !
Je n'ai pas trouvé que ce délicieux dessert chez Marielou, j'ai aussi pioché deux recettes salées.... elles suivent la recette de ce gâteau.... c'est par ici
Merci Marielou !

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Gâteau de jambon

Délicieux gâteau aux pommes sans oeuf (pour allergie ou panne d'oeufs)

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T

Titi

28/02/2016 15:07

Un seul mot : excellent !!!! Je n'ai mis que 20g de sucre.

M

madame chocolat

28/02/2016 21:09

Merci !

N

nan253

12/04/2013 21:09

Je viens de manger le dernier, ils sont délicieux, merci !

M

Mama de Délice-Yeux

02/11/2010 18:24

<br /> Très sympa ces ptits moelleux ça me plait bien!<br /> <br /> <br />

B

bricetcroc

29/10/2010 09:42

<br /> c'est très beau et appétissant !<br /> <br /> <br />

V

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise

27/10/2010 22:00

<br /> J'arrive un peu en retard... à croquer ce moelleux !<br /> <br /> <br />

F

Fanie

26/10/2010 22:54

<br /> Hummm ils sont super fondants, je t'en pique un, j'ai un petit creux!!!<br /> Bisous<br /> Fanie<br /> <br /> <br />

C

cecile

26/10/2010 14:46

<br /> ce n'est pas humain de me tenter ainsi ! lol!<br /> bises<br /> <br /> <br />

K

kattylou

26/10/2010 14:26

<br /> Je ne connaissais pas ce blog mais rien que le titre est fait pour moi ! Merci pour ta visite<br /> <br /> <br />

C

celine

26/10/2010 12:20

<br /> Hummm une belle réalisation !<br /> <br /> <br />

S

soso

26/10/2010 06:56

<br /> superbe choix et très belle réalisation !<br /> <br /> <br />

M

Mary

26/10/2010 00:06

<br /> Tu as travaillé comme un chef que tu es ma belle, hum ta gourmandise me fait vraiment envie...<br /> Gros bisous et à trés vite<br /> <br /> <br />

K

kitchenette

25/10/2010 22:06

<br /> Quel joli blog que je découvre page après page ..<br /> Je n'ai certes pas encore tout découvert, il me faudra revenir m'y promener, mais je sais déjà que j'y ferais de merveilleuses découvertes..<br /> Tes photos sont splendides tout simplement !!...<br /> Bises<br /> kiki<br /> <br /> <br />

C

Christelle

25/10/2010 22:05

<br /> Humm voilà un choix terriblement délicieux, bravo ^ - ^ Bisous<br /> <br /> <br />

A

ansophil

25/10/2010 21:48

<br /> miam!! j'aurai bien tenté la cuisson coulante..j'essaie et je te dis...bizzz<br /> <br /> <br />

I

Isma

25/10/2010 16:38

<br /> Une belle douceur chocolatée !<br /> <br /> <br />

N

Nad0511

25/10/2010 15:59

<br /> Ils sont tout mimis dans leur petite caissette!<br /> <br /> <br />

D

daudrey

25/10/2010 14:45

<br /> Une pure réussite, petite merveille de plaisir gourmand !<br /> <br /> <br />

M

mouni

25/10/2010 13:48

<br /> il est diaboliquement tentant!<br /> <br /> <br />

J

Jéro

25/10/2010 12:48

<br /> ils ont lair dun moelleux a tomber mmmmhhmm<br /> <br /> <br />

K

kouky

25/10/2010 09:42

<br /> hummm!! délicieuses gourmandises chez la reine du gâteau au chocolat!! bonne journée! bises!!!<br /> <br /> <br />

P

poucinette

25/10/2010 08:00

<br /> beau et fondant moelleux !!!!!! bravo miss !!!! belle journée !!!! :)<br /> <br /> <br />

B

Boudloune

25/10/2010 06:21

<br /> Du chocolat?Sur ton blog?Tu m'étonnes là!!!<br /> Très bon choix.<br /> Bisous.<br /> Caro<br /> <br /> <br />

T

Therbia

24/10/2010 23:51

<br /> Miam miam, c'est un très bon choix !<br /> <br /> <br />

D

dona

24/10/2010 23:32

<br /> Bonjour,<br /> <br /> Je découvre ton blog grâce à l'annuaire du forum et ... j'espère que j'aurai l'occasion de revenir souvent ;)<br /> <br /> belle fin de journée à toi<br /> <br /> <br /> http://donacapvespre.canalblog.com<br /> <br /> <br />

S

Sofigourmande

24/10/2010 23:32

<br /> Extrêmement appétissant ce moelleux et tes photos apportent une superbe valeur ajoutée ! Bravo pour ta participation gourmande ! Je continue ma ronde. Biz<br /> <br /> <br />

B

Bonpourlespapilles

24/10/2010 22:38

<br /> Je découvre ton blog grâce au jeu interblog :)<br /> Merci pour le partage de cette jolie recette et bonne soirée !<br /> <br /> <br />

Y

yo

24/10/2010 21:57

<br /> il a l'air délicieux!<br /> <br /> <br />

F

fanfan

24/10/2010 21:36

<br /> j'adore!!!!<br /> <br /> <br />

C

Cel

24/10/2010 21:14

<br /> Hummm...la texture a l'air bien moelleuse...miam!!<br /> <br /> <br />

N

Nadège

24/10/2010 21:01

<br /> Ils m'ont l'air bien délicieux ces petits moelleux,<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

crissou

24/10/2010 19:49

<br /> mmmmmmmmm! quelle gourmandise!<br /> <br /> <br />

L

lou

24/10/2010 18:58

<br /> une participaion bien gourmande !!!! bonne ronde!<br /> <br /> <br />

S

Superbol

24/10/2010 18:22

<br /> miam, trop bon... Bisous<br /> <br /> <br />

B

blandine

24/10/2010 17:59

<br /> je croquerai bien dedans<br /> <br /> gros kiss et bonne fin de journée<br /> <br /> blandine<br /> <br /> <br />

M

Miss Miamm

24/10/2010 17:53

<br /> génial !!!<br /> <br /> Je met la recette de coté de suite !!!!!<br /> <br /> Bonne soirée !!<br /> <br /> <br />

C

céline

24/10/2010 17:44

<br /> il donne envie ce meolleux<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

C

cojocano

24/10/2010 17:13

<br /> bon choix bonne fin de dimanche<br /> <br /> <br />

C

charméla

24/10/2010 16:53

<br /> aie aie c'est trop gourmand!!<br /> <br /> <br />

M

Mamouzette

24/10/2010 16:45

<br /> J'adore, je craque, je voudrais bien y goûter !!!<br /> bisous, mamouzette<br /> <br /> <br />

N

Nadège

24/10/2010 16:44

<br /> Oh oui j'assume complétement mon statut de chocolat addict surtout avec tes magnifiques photos. Je ne peux que saluer ton choix. Bizzz et bon dimanche<br /> <br /> <br />

A

Andy

24/10/2010 16:38

<br /> Hummm pour le goûter c'est impeccable !!!<br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br />

M

Margot

24/10/2010 16:37

<br /> Tien du chocolat, étonnant :D !<br /> <br /> <br />

S

Sarah

24/10/2010 16:16

<br /> Comment ne pas résister ? Tous les fans du chocolat t'en remercient ;)<br /> <br /> Sarah<br /> <br /> <br />

L

LUlu

24/10/2010 16:15

<br /> Tien, du chocolat, pour changer :P Bisous, je continue ma ronde !<br /> <br /> <br />

C

caroline

24/10/2010 16:10

<br /> hummmmmmmmm<br /> <br /> <br />

J

jeannice

24/10/2010 15:33

<br /> Coucou Mi$$ chocolat est de retour ^^ encore un bon choix gourmand, ils ont l'aire bien bon<br /> bizzz<br /> <br /> <br />

R

RiriColibri

24/10/2010 15:17

<br /> la dernière photo est superbe!!!<br /> Bravo Nadine pour ce choix, gros bisous et bonne ronde!<br /> <br /> <br />

C

clemence

24/10/2010 14:44

<br /> toujours un délice... Je continue ma ronde...<br /> <br /> <br />

M

Maiwenn

24/10/2010 14:43

<br /> Si j'avais su, je serais venue prendre le dessert chez toi ! bon dimanche !<br /> <br /> <br />

R

Roseline

24/10/2010 14:32

<br /> hummm un bon moelleux au chocolat ! j'en veux !!!!!<br /> <br /> <br />