ce dessert est très célèbre, qui ne l'a pas réalisé ? et bien moi jusqu'à il y a quelques jours... et comme je n'aime pas faire tout pareil que les autres et que j'aime mettre ma petite touche dans mes "copies" j'ai ajouté du rhum... j'aurais bien ajouté...
Apres un échec et un semi échec, j'ai enfin trouvé comment faire ma pâte feuilletée maison. Voici la recette "pas à pas" de la pâte feuilletée maison, avec quelques conseils pour bien la réussir et même une version imprimable 250 g de farine 125 g d'eau...
Je viens de m'apercevoir que cela fait presque un mois que je n'ai pas posté de recette à base de chocolat... et cela fait bien longtemps que je ne poste que du salé, pourtant je peux vous assurer que mes loulous ne manquent pas de desserts et de gouters...
Et voilà, les vacances sont terminées... apres avoir traversé la France d'Ouest en Est (1000 km avec trois loulous à l'arrière ce n'est pas de tout repos) je retrouve mon petit nid. Nous avons profité du soleil breton, des plages bretonnes, de la gastronomie...
depuis quelques temps je louche sur les belles brioches tressées glanées chez Cojocano ou chez Iza par exemple... et là aujourd'hui je me suis lancée résultat ! la perfection J'ai repris la recette de brioche tressée de Cojocano qui est vraiment excellente,...
un dessert breton pur beurre que j'adore vraiment. je n'ai jamais osé en faire auparavant devant les quantités impressionantes de beurre utilisées (entre 200 et 600 g quand même en fonction des recettes) mais je ne sais pas si le concours m'a ouvert les...
Entre chou et abricot, une mignardise réalisée pour le plaisir des yeux et des papilles une mignardise réalisée pour un dessert original. Il s'agit d'un petit chou garni d'une crème pâtissière parfumée à l'abricot. Le chou est recouvert de pâte d'amande...
Avec une pensée pour nos amis qui sont partis en Pologne (sans nous) pour leur montrer que l'on ne les oublie pas, que l'on mange presque comme eux. Voici une recette polonaise utilisée comme accompagnement pour une viande en sauce. pour 4 personnes (environ...
quand j'ai vu les magnifiques wraps faits par Prunille j'ai tout de suite imaginé ce que je pouvais faire avec une telle recette... et quelques jours plus tard, me voilà en train de cuire mes galettes comme une grande... J'ai suivi à la lettre la recette...
Rillettes de saumon à gauche Rillettes de sardines à droite Je vous ai déjà présenté mes rillettes de sardine à la ricotta, mais Monsieur chocolat n'aimant pas la ricotta, j'ai changé ma recette initiale pour lui. Pour deux ramequins de rillettes : deux...
En regardant la récap des meilleurs gâteaux au chocolat (en réalité en comptant combien il m'en reste à cuire et à manger parce que là je commence à ne plus savoir comment je m'appelle) j'ai vu qu'il y avait des recettes sans lien, donc je vais réparer...
Envie d'une viennoiserie maison ? voici mes premiers tests réalisés en pas à pas. pour la pâte 250 g de farine 150 ml de lait 30 g de sucre 1 cuillère à café de levure sèche 1 cuillère à café de sel pour le feuilletage 110 g de beurre 8 barres de chocolat...
Un petit plat sans prétention, qui allie légumes, poulet et crevettes avec une sauce au curry toute douce. pour 4 à 6 gourmands : 500 g de blanc de poulet 250 g de champignons de paris 4 belles courgettes 4 petites carottes 2 gros oignons 300 g de crevettes...
J'ai voulu utiliser une recette d'Eryn pour écouler les nombreuses courgettes de mon jardin. J'ai fait sa recette de gâteau invisible au courgettes (recette déjà testée avec des pommes et bien appréciée) J'ai décliné sa recette dans une version plus personnelle...
Voici la recette de Celya, il me manque certes la "touche du chef" j'espère être fidèle à la recette de base. Il est vraiment vraiment très bon... 200 g de chocolat 150 g de beurre 3 cas de lait 160 g de sucre 3 cas de farine 4 oeufs Faire fondre le chocolat...
Ça y est enfin, j'ai terminé de tester vos 135 recettes. Alors voici le bilan des courses à la demande pressante de Sab : 135 recettes de gâteau au chocolat ça représente : environ 22 kg de chocolat environ 13 kg de sucre environ 450 oeufs environ 11...
Voici une recette proposée par Evelyne Je lui laisse la parole (mes commentaires en bleu) : Une tuerie (parait-il) 8 personnes 7 oeufs 180 g de sucre 1 petit verre à thé d'huile j'ai mis 4 cl d'huile ne sachant pas la contenance d'un petit verre à thé...
Ingrédients -2 oeufs -1 yaourt -150g de farine -140g de sucre -1/3 d'un sachet de levure chimique -10 cl d'huile -200g de chocolat noir Préparation: Préchauffer le four à 180°C soit T6. Dans un saladier, bien travailler au fouet les oeufs et le sucre...
Ma soeur ayant passé quelques jours à la maison, nous avons beaucoup cuisiné. Vendredi, pendant que j'étais partie travailler elle s'est affairée à la cuisine et m'a fait une jolie surprise quand je suis rentrée le soir... une entrée toute en couleur...
J'ai trouvé cette recette dans le Marabout des "desserts tout sucrés" La photo originale était magnifique, rien de comparable avec ce qui est sorti de mon four, mais bon, tant pis... En tout cas, gustativement c'était très intéressant et même très bon....
C'est qui Brigitte ? C'est celle qui va m'aider à faire le gâteau de Manon... pour faire le gâteau de Manon il faut des petits beurre, donc aujourd'hui opération petits beurre... J'ai trouve la recette ici j'ai juste divisé par deux les ingrédients. pour...
Apres les 40 premières recettes voici un petit aperçu des 25 suivantes que j'ai réalisées d'après vos recettes (je mettrai les titres des recettes quand j'aurai tout terminé) Il ne m'en reste plus que 60 à faire.... alors la je dis quand même arggggghhhh.......
J'ai été séduite par cette recette de filet mignon au barbecue et il était bien sûr indispensable que je la teste rapidement Ce fut un délice, nous avons adoré, tellement adoré que nous gardons l'idée pour un prochain barbecue festif... Pour 4 personnes...
Aujourd'hui est un grand jour pour moi, c'est le 14 juillet oui mais c'est aussi et c'est surtout le jour où je peux dire que j'ai enfin franchi la barre des 100 meilleurs gâteaux au chocolat testés ! Bien sûr je ne pouvais pas passer à côté du 100ème...
Voici la participation de Sabine pour le concours "mon meilleur gâteau au chocolat" Je lui laisse la parole : "on cuit le gâteau au micro ondes, il est très rapide à préparer, très rapide à cuire et encore plus rapide à déguster ! il vous faut : 200 g...