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Clafoutis à la rhubarbe

15/05/2015

Je continue avec mes recettes à la rhubarbe. Je vous propose aujourd'hui deux recettes de clafoutis à la rhubarbe. Je ne sais pas du tout laquelle je préfère alors je vous donne les deux versions avec les éléments...

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Quiche sans pâte chèvre épinard

13/05/2015

Lorsque j'ai vu cette recette chez Sorcilili, je n'ai pas pu m'empêcher de courir acheter du fromage de chèvre et des épinards pour tester cette quiche sans pâte prometteuse. Je n'ai pas du tout été déçue, l'association...

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One pot pasta à la viande hachée

04/05/2015

Je vous ai parlé il y a peu de la nouvelle tendance qui fait fureur aux Etats Unis et qui arrive à grands pas dans nos cuisines européennes, le "plat de pâtes tout en un" one pot pasta ou one pan pasta. J'ai essayé...

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One pot pasta ou one pan pasta saumon crevette

03/05/2015

Madame chocolat est curieuse, madame chocolat est faible parfois, elle suit les modes culinaires, mais c'est très souvent à visée expérimentale je vous l'assure.... La tendance culinaire étant au plat de pâtes tout...

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Kasknepfles ou knepfles au fromage blanc

02/05/2015

Aujourd'hui je vous emmène en Alsace, (autre région qui a bercé mon enfance) déguster une spécialité locale, les knepfles au fromage blanc. Je vous avait déjà proposé il y a longtemps les knepfles de ma grand mère,...

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Omelette souflée roulée au four

22/04/2015

Pour écouler les œufs frais que mes poules ont pondu ces derniers jours, j'ai choisi de faire une omelette. Je ne suis pas une grande adepte des omelettes, je préfère largement les oeufs qui ont le jaune qui coule...

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Moelleux courgette coeur fondant de vache qui rit

19/04/2015

Aujourd'hui nous mangerons des légumes...et du fromage ! Je vous propose un petit plat simple et rapide à faire, idéal pour un repas du soir. Il s'agit de petit moelleux aux courgettes avec un cœur fondant voire...

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Clafoutis mug, le clafoutis comme un mug cake

14/04/2015

Avec miss chocolat on s'amuse souvent à cuisiner des mug cakes (cuisiner étant un bien grand mot vu la rapidité de la réalisation de ces recettes) C'est rapide, ludique et ne demande pas trop de vaisselle. Elle...

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Tarte ou quiche au Maroilles

11/04/2015

Il y a quelques temps nous avons passé un grand week end à Lille où nous avons vécu quelques aventures très positives pour une part et extrêmement négatives pour l'autre. L'un dans l'autre cela s'annule presque...

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Quiche aux choux de Bruxelles

28/03/2015

Une petite idée originale pour faire manger ces petites boules vertes aux enfants résistants... on les glisse dans une quiche avec des lardons, du fromage et hop ni vu ni connu tout le monde est content ! Cette...

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