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89 articles avec viande

boulettes de viande de boeuf au maïs

Publié le par chocolatatout

boulettes de viande de boeuf au maïs

Voici une recette improvisée pour un repas de midi rapide. Pour 4-5 personnes : 300 g de viande de boeuf (cru pour moi) 1 grosse poignée de fromage râpé 1 oignon 3 cuillères às soupe de maïs en grain (en boite) 200 g de courgettes 2 grosses gousses d'ail...

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brochettes marinées au miel, sésame et épices

Publié le par chocolatatout

brochettes marinées au miel, sésame et épices

Il fait beau, il fait chaud, mangeons des brochettes ! Voici des brochettes de boeuf que nous aimons bien cuisiner dans la famille chocolat. Pour 4 personnes : 500 g de viande de boeuf 2 petites tomates allongées par brochette 2 poivrons 2 oignons rouges...

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Boulettes de boeuf à la pomme

Publié le par chocolatatout

Boulettes de boeuf à la pomme

Voici une recette sucré salé (qui me va parfaitement puisque l'on ne sent pas trop le sucré) que m'a gentillement proposé Elodie après mon cri de détresse pour utiliser les deux steaks hachés qui risquaient de s'abimer dans mon frigidaire. pour 2 personnes...

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Filet mignon en robe de jambon sec, sauce au bleu

Publié le par chocolatatout

Filet mignon en robe de jambon sec, sauce au bleu

Voici un petit plat assez rapide, très simple et tout simplement délicieux. pour 4 personnes : 1 ou 2 filets mignons (en fonction de leur taille) 6-8 tranches de jambon sec assez fines quelques feuilles de sauge 2 échalotes moutarde poivre, sel facultatif...

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