Les articles avec le tag : viande

tomates farcies et pommes de terre tressées farcies au veau

18/05/2011

Voici aujourd'hui deux recettes en une ou une recette en deux déclinaisons. J'étais partie pour faire des tomates...

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Blanquette de veau

06/05/2011

Un plat très simple à réaliser et pourtant savoureux. J'avoue que c'est la première fois que j'en fait alors que...

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Galettes au poulet, citron et gingembre

29/04/2011

Aujourd'hui je vous présente des galettes de poulet délicatement parfumées au citron avec une pointe de gingembre....

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Escalope de veau roulée farcie

15/04/2011

Au milieu de toute cette avalanche de sucré, il faut bien un peu de salé. pour 4 personnes : 4 escalopes de veau...

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Filet mignon à la raclette

07/02/2011

Voici une recette de filet mignon fort savoureuse que j'ai réalisée avec les restes de fromage et de charcuterie...

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Filet mignon raclette, jambon cru en croûte

05/02/2011

Il y a quelques jours nous avons mangé une raclette et monsieur chocolat a été tellement généreux dans ses achats...

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Mon gigot de 7 heures

25/01/2011

Le gigot a une place royale sur ce blog, non pas que j'en suis fan, bien au contraire, ce n'est pas mon mets favori,...

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poulet au pot ou blanquette de poulet ?

22/01/2011

Aujourd'hui une recette très simple de poulet qui donne un résultat fort agréable. Au départ, je pensais faire...

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Boulettes de boeuf à la tomate

21/01/2011

Il y a bien longtemps que je n'ai pas publié une recette salée, pourtant on ne mange pas que des gâteaux dans la...

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Tourte à la viande (pate feuilletée maison)

09/01/2011

J'ai récidivé dans la pâte feuilletée maison pour faire des galettes. et à la demande de monsieur chocolat j'ai...

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