viande

Poulet au comté

08/01/2016

Voici un plat réalisé par monsieur chocolat il y a quelques temps. Je n'ai pas pu prendre de photos de pas à pas,...

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Boulettes de poulet sauce soja caramélisée

27/10/2015

Encore une recette de boulettes, il y en a pas mal sur ce blog. Mais celles ci, je les ai réalisées plusieurs fois,...

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Boulettes de viande (thermomix ou non)

13/08/2015

Un petite expérience fort agréable que j'ai réalisée pour utiliser les restes d'un plat que mon petit mari avait...

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Rougail saucisse (thermomix ou non)

22/07/2015

Aujourd'hui je vous propose un petit plat parfumé et très très apprécié par la famille chocolat. Nous avons testé...

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One pot pasta à la viande hachée

04/05/2015

Je vous ai parlé il y a peu de la nouvelle tendance qui fait fureur aux Etats Unis et qui arrive à grands pas dans...

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Filet mignon aux marrons

24/02/2015

Monsieur chocolat m'a discrètement laissé entendre le week end dernier que je ne cuisinais plus beaucoup et que...

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Carbonade flamande à ma façon

15/01/2015

La carbonade flamande c'est un bon ragout à la bière, et qui dit viande mijotée dans de la sauce, dit petit plat...

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Parmentier de canard confit

27/12/2014

Un petit plat vraiment simple à réaliser mais néanmoins délicieux.... Une bonne purée de pommes de terre maison,...

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Tourte au poulet et Macvin

17/11/2014

Le plat du jour est une délicieuse tourte au poulet et au Macvin. Le Macvin est un vin du Jura que j'apprécie énormément,...

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Roulés de dinde farcis au Mont d'or sauce crémeuse

19/10/2014

Je vous propose aujourd'hui un petit plat à base de ce merveilleux fromage que l'on trouve si facilement dans ma...

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