saveurs d'ailleurs

Crêpes levées façon bouquette (boûkète)

01/02/2015

Toujours à la recherche de saveurs originales, j'ai déniché une recette dont l'appellation m'a bien intriguée....

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Pão de ló, le gâteau léger léger

20/01/2015

Mes poules sont bien généreuses en ce moment, j'ai à nouveau beaucoup d’œufs de toutes les couleurs. Le problème...

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Carbonade flamande à ma façon

15/01/2015

La carbonade flamande c'est un bon ragout à la bière, et qui dit viande mijotée dans de la sauce, dit petit plat...

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Kaiserschmarrn ou la crêpe de l'empereur à ma façon

11/01/2015

Voici aujourd'hui une recette au nom imprononçable mais au goût particulièrement sympathique, ce qui réconforte...

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Tagine de poulet au citron confit

04/08/2014

Voici un plat très simple à réaliser mais vraiment bien parfumé. Je conseille d'ailleurs de le déguster le lendemain,...

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Ravioli wonton aux crevettes

17/03/2014

Voici une nouvelle recette exotique. aujourd'hui je vous propose un petit voyage en asie avec des ravioli aux saveurs...

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California rolls (makis inversés)

19/05/2013

A la maison, nous aimons les saveurs asiatiques (adaptées à nos goûts bien entendu), nous mangeons souvent rouleaux...

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Purée mousseuse à la patate douce

31/01/2013

Un plat complet idéal pour le soir. Pour changer de la classique purée, j'ai essayé une "purée soufflée" en ajoutant...

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Tajine aux topinambours et veau

26/01/2013

Je vous propose aujourd'hui une recette très simple, parfumée et goûteuse. Chocolator junior a beaucoup aimé, j'ai...

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Cornes de gazelle à ma façon (pas-à-pas)

10/12/2012

Après quelques essais plus ou moins concluants, j'ai enfin trouvé une petite recette de cornes de gazelle, petites...

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