saveurs d'ailleurs
Crêpes levées façon bouquette (boûkète)
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Toujours à la recherche de saveurs originales, j'ai déniché une recette dont l'appellation m'a bien intriguée....
En savoir plusPão de ló, le gâteau léger léger
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Mes poules sont bien généreuses en ce moment, j'ai à nouveau beaucoup d’œufs de toutes les couleurs. Le problème...
En savoir plusCarbonade flamande à ma façon
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La carbonade flamande c'est un bon ragout à la bière, et qui dit viande mijotée dans de la sauce, dit petit plat...
En savoir plusKaiserschmarrn ou la crêpe de l'empereur à ma façon
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Voici aujourd'hui une recette au nom imprononçable mais au goût particulièrement sympathique, ce qui réconforte...
En savoir plusTagine de poulet au citron confit
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Voici un plat très simple à réaliser mais vraiment bien parfumé. Je conseille d'ailleurs de le déguster le lendemain,...
En savoir plusRavioli wonton aux crevettes
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Voici une nouvelle recette exotique. aujourd'hui je vous propose un petit voyage en asie avec des ravioli aux saveurs...
En savoir plusCalifornia rolls (makis inversés)
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A la maison, nous aimons les saveurs asiatiques (adaptées à nos goûts bien entendu), nous mangeons souvent rouleaux...
En savoir plusPurée mousseuse à la patate douce
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Un plat complet idéal pour le soir. Pour changer de la classique purée, j'ai essayé une "purée soufflée" en ajoutant...
En savoir plusTajine aux topinambours et veau
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Je vous propose aujourd'hui une recette très simple, parfumée et goûteuse. Chocolator junior a beaucoup aimé, j'ai...
En savoir plusCornes de gazelle à ma façon (pas-à-pas)
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Après quelques essais plus ou moins concluants, j'ai enfin trouvé une petite recette de cornes de gazelle, petites...
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