sans viande
Wok de légumes croquants aux crevettes
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Je vous propose aujourd'hui un petit plat tout simple mais vraiment très sympa. Pour 2 personnes : 1 poivron 1 carotte deux gousses d'ail deux branches de céleri 150 g à 200 g de pâtes chinoises 3 cuillères à soupe...
En savoir plusGratin de fenouil au saumon fumé
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Tout le monde connaît les endives au jambon : endives cuites entourées de fromage et de jambon et gratinées au four. Dans la famille chocolat c'est plutôt poireaux au jambon. Pour changer un peu j'ai essayé d'associer...
En savoir plusGratin de patates douces
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Miss chocolat m'a demandé un jour de lui faire un gratin de butternut. Elle a adoré ce petit gratin orange tout doux et devant quelques patates douces qui attendaient sagement qu'on les cuisine, je me suis dit que...
En savoir plusCake salé crevettes curry
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C'est bientôt l'été, ce petit cake salé convient tout à fait pour un pique nique au soleil.L'alliance crevettes curry fonctionne bien. Il est coloré et parfumé. pour un cake : 150 g de farine1/2 sachet de levure...
En savoir plusSalade fraicheur fenouil carotte agrumes et crevettes
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Je vous propose aujourd'hui une petite salade toute fraiche, en sucré-salé, douce et croquante. Je ne suis pas fan du sucré-salé, je ne suis pas fan du fenouil et pourtant j'ai bien aimé cette salade. pour 4 personnes...
En savoir plusAvocat au four (oeuf cocotte)
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pour 4 personnes :2 avocats4 œufs1 pincée de selun peu de fromage râpé1 peu de jus de citron Couper chaque avocat en deux et retirer délicatement le noyau.Arroser chaque demi avocat avec un filet de jus de citron.Préchauffer...
En savoir plusQuiche aux épinards et saumon
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Une recette rapide à faire et plutôt vide placard... J'ai utilisé des restes de produits surgelés pour préparer cette quiche mais elle est est réalisable également avec des produits frais. Il me restait un fond...
En savoir plusPetits roulés apéritifs au bleu
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Ces petits roulés on adore à la maison. Pas besoin d'une occasion particulière, pas besoin d'ingrédients introuvables, il suffit de quelques tranches de pain de mie, d'un peu de crème épaisse et de fromage. Les...
En savoir plusGratin de fenouil à la mozzarella
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J'ai publié cette recette tout au début de ce blog, c'est à dire il y a un peu plus de 9 ans, je ne l'avais pas faite depuis et bien que n'aimant pas trop le fenouil, j'ai le souvenir d'une bonne surprise à la dégustation...
En savoir plusCrêpes farcies aux crevettes, poireaux et curry
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Je vous propose aujourd'hui une recette simple et rapide. J'ai fait quelques crêpes que j'ai garnies avec des crevettes et une petite fondue de poireaux parfumée au curry. Un peu de fromage râpé bien sûr et le tout...
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