Les articles avec le tag : poisson

Galettes de thon

14/10/2012

Je vous propose aujourd'hui une recette spécial "restes", il s'agit de petites galettes de thon. J'ai ajouté des...

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Grosses gambas crevettes au barbecue

03/07/2012

Monsieur chocolat m'a fait la surprise de me ramener de magnifiques gambas, d'une taille permettant une cuisson...

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Pavé de saumon au chèvre et à la moutarde

25/06/2012

Voici le deuxième plat que j'ai trouvé sur le blog "les gourmandises de croups" lors de la dernière ronde interblog....

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Dariole d'asperges et mousse de saumon

28/05/2012

Voici un essai réalisé pour une entrée festive. Il me restait un beau "bouquet" d'asperges blanches fraîches et...

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brochettes de saumon au lard fumé

11/05/2012

Simple, rapide, parfumé que demander de plus... Le plat du jour est une assiette terre-mer : j'ai réalisé des brochettes...

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Beignets de crevettes croustillants, le secret...

06/05/2012

Un peu d'exotisme aujourd'hui avec la mise en bouche de mon dernier repas aux saveurs asiatiques. J'avais à la...

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Carpaccio de noix de Saint Jacques au kiwi

27/04/2012

Lorsque monsieur chocolat a apporté ces belles noix de Saint Jacques ultra fraiches et vraiment appétissantes,...

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Noix de Saint Jacques au lard

23/04/2012

Il faut en profiter, la saison des Saint Jacques est bientôt terminée. Cette recette est très simple, mais ce mélange...

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Dos de cabillaud pané aux noisettes

21/04/2012

Je suis une grande amatrice de poisson, que je cuisine très souvent tout simplement, à la vapeur. Pour ce joli...

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Samoussas au saumon pliage en pas-à-pas

18/02/2012

Il y a souvent des samoussas à la maison et si la version à la viande et aux épices reste la préférée de la famille...

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