poisson

Cassolette aux fruits de mer et poireaux

02/03/2014

pour 4 personnes : 2 poireaux 1 échalote 1 kg de fruits de mer (sachet surgelé pour moi) 2 verres de vin blanc...

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Saumon poché au lait sauce aux crevettes

15/02/2013

Voici une recette que je réalise vraiment souvent et que je n'ai jamais eu l'occasion de publier. Dans la famille...

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Noix de Saint jacques au curry

13/12/2012

Une petite recette bien rapide à faire avec des noix de Saint Jacques fraiches ou congelées. pour 4 personnes :...

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Croque cake au thon

22/11/2012

Un repas du soir vite fait, bien apprécié par les petits et les grands. Voici une nouvelle déclinaison du croque...

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Feuilleté saumon épinard (déco poisson)

12/11/2012

Je vous propose un petit plat bien savoureux qui a vraiment eu du succès à la maison et ceci de façon unanime (ce...

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Galettes de thon

14/10/2012

Je vous propose aujourd'hui une recette spécial "restes", il s'agit de petites galettes de thon. J'ai ajouté des...

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Grosses gambas crevettes au barbecue

03/07/2012

Monsieur chocolat m'a fait la surprise de me ramener de magnifiques gambas, d'une taille permettant une cuisson...

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Pavé de saumon au chèvre et à la moutarde

25/06/2012

Voici le deuxième plat que j'ai trouvé sur le blog "les gourmandises de croups" lors de la dernière ronde interblog....

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Dariole d'asperges et mousse de saumon

28/05/2012

Voici un essai réalisé pour une entrée festive. Il me restait un beau "bouquet" d'asperges blanches fraîches et...

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brochettes de saumon au lard fumé

11/05/2012

Simple, rapide, parfumé que demander de plus... Le plat du jour est une assiette terre-mer : j'ai réalisé des brochettes...

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