poisson
Raviolis poireau crevettes sauce au safran
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En regardant mes publications, j'ai remarqué que j'avais posté beaucoup de recettes sucrées ces derniers temps, et pourtant j'ai cuisiné bien du salé, qu'il faudra que je partage avec vous prochainement. Cette recette...
En savoir plusFlan de courgettes à la truite fumée
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Une recette simple, rapide et très parfumée pour un repas du soir. Il me restait des miettes de truite fumée qui se périmaient rapidement et je ne savais pas comment les utiliser. J'ai opté pour ce gratin, alliant...
En savoir plusTriangles de brick au saumon fumé
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Les recettes de triangles en feuilles de brick sont nombreuses dans ma cuisine, sucrées ou salées, carnées ou marines, on en trouve pour tous les gouts. Il me restait une bonne quantité de miettes de saumon fumé...
En savoir plusGaufres de courgettes au thon (ou galettes courgettes-thon)
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La recette du jour est rapide à faire et peut même être préparée à l'avance. J'ai choisi de cuire ma base dans un moule à gaufres, ce qui donne une forme de gaufres au final, mais il est tout à fait possible de...
En savoir plusTourte escargot, tourte enroulée au saumon
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La recette du jour est idéale pour un repas complet du soir. J'ai trouvé l'idée sur le site "chef club" Elle demande toutefois un peu de temps pour le façonnage de l'escargot. Elle est composée d'une pâte moelleuse...
En savoir plusLasagnes saumon épinards, champignons
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Un petit plat de lasagnes avec des produits frais, une pâte à lasagne maison. J'avais peur que la pâte à lasagne soit dure au final et qu'elle soit plus difficile à cuire, mais en réalité c'est vraiment très simple....
En savoir plusBoudin de saumon aux légumes
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Voici aujourd'hui une recette assez légère. Une petite recette santé... du poisson, des légumes, pas trop de matière grasse ajoutée et un visuel qui offre un peu d'originalité. Ce plat est relativement rapide à...
En savoir plusTourte saumon épinards champignons chèvre
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La recette du jour est une recette simple mais gouteuse. Toute la famille chocolat a apprécié le mariage du saumon avec les épinards et le fromage de chèvre. Ayant peur que mini miss chocolat et monsieur chocolat...
En savoir plusPetits flans de chou-fleur au curry et crevettes
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Aujourd'hui, on mange des légumes ! Très rapides à faire, ces petits flans peuvent être préparés à l'avance et être réchauffés au dernier moment. Ils sont réalisés avec une base de chou-fleur cuit et des crevettes....
En savoir plusPoisson pané aux corn flakes
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Une petite recette rapide pour aujourd'hui. Cette recette est un clin d’œil à Mélanie qui m'a gentiment glissé à l'oreille que l'on pouvait cuire au four les aliments panés aux corn flakes. Miss chocolat fait souvent...
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