plat complet

La pizza improbable (pâte à base de chou-fleur)

22/04/2016

Voici une recette qui a fait le tour de pas mal de cuisines. Je l'ai vue il y a un moment dans l'émission de Julie Andrieu "Les carnets de Julie" et j'avoue qu'elle m’intriguait vraiment. Et puis j'ai testé juste...

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Cannelloni au poulet et mozzarella

19/04/2016

Je vous propose aujourd'hui un plat simple et gouteux à réaliser avec un reste de poulet éventuellement. J'ai utilisé des plaques de pâte à lasagnes pour faire ce plat, mais les tubes à cannelloni conviennent tout...

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gratin courgette saumon comme des lasagnes sans pâte

05/04/2016

Un plat du soir pas trop riche, des légumes, du poisson, un peu de fromage et de béchamel. J'avais fait des lasagnes car la famille chocolat réclamait à corps et à cris (surtout à cris) des lasagnes de maman et...

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Corolles de bricks au saumon et courgette

03/04/2016

La recette du jour est rapide, légère et peut être utilisée en entrée ou en plat complet. Je l'ai déclinée avec du saumon et des courgettes mais vous pouvez utiliser d'autres ingrédients sur la même base. J'ai repris...

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Samoussa saumon épinard et Saint agur

20/03/2016

Rapides à faire et déclinables à volonté, ces petits triangles croustillants sont souvent invités à notre table. J'avais un beau morceau de saumon frais à cuisiner et des épinards frais également. Je me suis dit...

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Quiche sans pâte spirale de légumes

16/03/2016

Je vous propose aujourd'hui une recette dont le visuel vous est surement familier, on a pu voir des tartes "tourbillons de légumes" fleurir sur la blogosphère. J'ai tenté plusieurs versions de ce plat mais si le...

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Pizza balls, boules de pizza à partager

23/02/2016

Aujourd'hui je vous propose THE plat qui fera le succès de vos plateaux télés ou de vos apéritifs entre copains. Une autre façon de manger de la pizza qui n'en reste pas moins agréable. Je n'ai une fois de plus...

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Cromesquis au Mont d'Or (en pas à pas)

18/02/2016

Je vous propose aujourd'hui des petites bouchées gourmandes, un mélange de coulant, fondant et croquant avec ces délicieux cromesquis au fromage de ma région. Les cromesquis sont des croquettes farcies, on en trouve...

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Gaufres salées comme des gaufres de Liege fourrées au fromage (thermomix ou non)

07/02/2016

Encore une histoire de gaufre aujourd'hui, mais cette fois ci les gaufres du jour sont cuites dans un gaufrier. Elles n'en restent pas moins originales puisqu'elles sont réalisées comme des gaufres de Liège (avec...

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Roulé pommes de terre courgettes et viande hachée

02/02/2016

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de roulé de légumes. Je dois vous avouer que j'ai vraiment beaucoup aimé cette nouvelle version qui viendrait presque détrôner mon merveilleux roulé courgettes/pommes...

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