plat complet
Tarte flambée maison
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Mes ancêtres alsaciens vont se retourner dans leur tombe, j'ai détourné la recette de la flammekueche, j'ai transgressé...
En savoir plusCrêpes en triangles fourrées aux légumes
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J'avais repéré il y a un moment les crêpes samoussas de Djouza que je trouvais gourmandes et bien jolies. Cette...
En savoir plusFrittata de spaghetti à la sauce tomate
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Il y a un moment j’ai tenté de faire une frittata pour terminer un reste de pâtes cuites. J’avais utilisé un mélange...
En savoir plusPaillasson roulé de patate douce, jambon, raclette ou saumon chèvre
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La recette du jour est un mélange improbable, le mariage de la patate douce et de la raclette (j'ai fait aussi...
En savoir plusSaumon mariné au miel, soja et gingembre cuit au four
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Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai beaucoup appréciée. J'avais déjà testé le mélange miel/soja/gingembre...
En savoir plusRoulé escargot de viande en feuilles de brick
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Cela faisait un moment que je voulais tester le façonnage en escargot avec des feuilles de brick. Je vous propose...
En savoir plusNems à ma façon
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Je vous propose aujourd'hui une recette de nems très simple et rapide à préparer. J'ai divisé ma farce en deux...
En savoir plusDutch baby pancake salé (fromages, jambon, champignons, légumes)
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Alors là, il y a du bonheur en bouche…. Il y a quelques temps j'ai testé le Dutch baby pancake qui est une grosse...
En savoir plusMille-feuilles de courgettes, saumon fumé ricotta
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Je vous propose aujourd'hui une recette assez simple qui demande un tout petit peu de préparation mais qui donne...
En savoir plusGaufres de patates douces
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Le recette du jour est une jolie découverte et elle a eu tellement de succès à la maison que je ne peux pas résister...
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